Skillet eplepai med kanelkremfløte
Lær hvordan du lager en smakfull skillet eple pai med krem av kanel. Perfekt dessert for høst og vinter. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn instrukser.
Om denne retten
Denne tradisjonelle skillet eplepai er en ekte smakseksplosjon av søt, karamellisert eple, krydret med den deilige duften av kanel. Når den serveres varm, med den myke, luftige kanelkremfløten, blir det nesten som å ta en tidsreise tilbake til mormors kjøkken. En perfekt dessert for å avslutte en høstmiddag med venner eller familie.
Ingredienser
- 1,2 dl (1 stang) usaltet smør
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 2 ferdigkjevlede paibunner, for eksempel Pillsbury
- En 21-unse boks med eplefyll
- 2 spiseskjeer kanel-sukker
- 4,7 dl kremfløte, kald
- 1 teskje malt kanel
- 4 spiseskjeer sukker
Ingredienser
- 1,2 dl (1 stang) usaltet smør
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 2 ferdigkjevlede paibunner, for eksempel Pillsbury
- En 21-unse boks med eplefyll
- 2 spiseskjeer kanel-sukker
- 4,7 dl kremfløte, kald
- 1 teskje malt kanel
- 4 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For stekepanne-eplepai: Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3Smelt smøret i en 23 cm støpejernspanne; sett til side 1 spiseskje av det smeltede smøret til toppen av paien. Til det smeltede smøret, tilsett brunt sukker og la det smelte sammen på middels varme, ca. 2 minutter. Fjern fra varmen og dekk bunnen av pannen med én av paideigene. Hell eplefyllet over deigen og strø over 1 spiseskje kanel-sukker. Bruk den andre paideigen til å dekke fyllet. Pensle toppen med det reserverte smøret, og strø deretter jevnt over resten av kanel-sukkeret. Lag små ventiler i midten av paien. Stek i 30 minutter. Server varm, toppet med en generøs klatt kanelpisket krem.
- 4For kanelpisket krem: Kjøl en stor metallbolle og en visp i fryseren i ca. 20 minutter. Hell fløten, kanelen og sukkeret i den kalde bollen og pisk til myke topper dannes, 2 til 3 minutter; kremen skal holde formen når den løftes opp med en skje. Ikke overpisk, ellers får du søtet smør!
Tips og Varianter
- 1Bruk en stekepanne i støpejern for å få en deilig, karamellisert bunn på pien.
- 2Vær tålmodig når du lager kanelkremfløten - ikke overpisk den, eller den vil bli for tykk og smakløs.
- 3Passer perfekt å lage dagen i forveien, så du kan fokusere på resten av måltidet når gjestene kommer.
Serveringsforslag
Denne eplepien er best når den serveres varm, med en god klatt av den luftige, kremet kanelkremfløten på toppen. En kopp frisk kaffe eller et glass eplemost er et utmerket følge til denne desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skillet eplepai med kanelkremfløte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skillet eplepai med kanelkremfløte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skillet eplepai med kanelkremfløte?▼
Total tilberedningstid for Skillet eplepai med kanelkremfløte er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skillet eplepai med kanelkremfløte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skillet eplepai med kanelkremfløte?▼
En porsjon av Skillet eplepai med kanelkremfløte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
