Eplebrownie i jernpanne
Oppskrift på eplebrownie i jernpanne, en deilig og enkel dessert med epler og sjokolade som kan lages i en skillet. Perfekt for en rask og smakfull avslutning på måltidet.
Foto av Alberta Studios på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt nellik
- 2 egg, lett pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smeltet smør
- 4.7 dl epler – skrellet, kjernet og hakket
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 1 ss smør
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt nellik
- 2 egg, lett pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smeltet smør
- 4.7 dl epler – skrellet, kjernet og hakket
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Sett en 20-23 cm støpejernspanne inn i ovnen for å forvarme.
- Bland sammen mel, hvitt sukker, brunt sukker, salt, kanel, muskatnøtt og nellik i en bolle; sett til side.
- Pisk sammen egg, vaniljeekstrakt og smeltet smør i en blandebolle.
- Vend eplene og pekannøttene i melblandingen.
- Rør deretter eple- og nøtteblandingen inn i eggblandingen til alt er godt blandet.
- Smelt 1 ss smør i den forvarmede pannen, og sving pannen for å dekke bunnen.
- Hell røren i den varme pannen, og sett den tilbake i ovnen.
- Stek til sidene er tørre og en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten, ca. 40 minutter.
- Avkjøl i pannen i 20 minutter før du fjerner og skjærer i stykker.
Om denne retten
Denne eplebrownien med nøtter er en deilig dessert. Inspirert av tradisjonelle bakeverk med både søte epler og krydder, byr denne retten på en herlig kombinasjon av smaker og teksturer som garantert vil falle i smak.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke en god blanding av både hvitt og brunt sukker - det gir kaken en fantastisk dybde i smaken.
- 2La gjerne eplene få litt mer tid i ovnen slik at de blir møre og karamelliserte, det tilfører et deilig syrlig preg.
- 3Trykk pekannøttene lett ned i deigen slik at de ikke blir for tørre under steking.
Serveringsforslag
Denne kaken er best når den serveres lun, med en god klatt kremet vaniljeis på toppen. Den egner seg perfekt som avslutning på en høstmiddag, eller som en varm og koselig dessert en kveld med familie og venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplebrownie i jernpanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplebrownie i jernpanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplebrownie i jernpanne?▼
Total tilberedningstid for Eplebrownie i jernpanne er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplebrownie i jernpanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplebrownie i jernpanne?▼
En porsjon av Eplebrownie i jernpanne inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
