Oppskrift på marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks

Ingredienser

8porsjoner

4 store egg

1.2 dl sukker

4 ss vann

0.5 ts salt

0.75 ts vaniljeekstrakt

2.4 dl knuste sjokoladekjeks (ca. 18 kjeks)

1.2 dl mørk sjokoladebiter

0.6 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt

1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker

2.4 dl knuste grahamkjeks

0.8 dl hakkede pekannøtter

Ingredienser

8porsjoner

4 store egg

1.2 dl sukker

4 ss vann

0.5 ts salt

0.75 ts vaniljeekstrakt

2.4 dl knuste sjokoladekjeks (ca. 18 kjeks)

1.2 dl mørk sjokoladebiter

0.6 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt

1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker

2.4 dl knuste grahamkjeks

0.8 dl hakkede pekannøtter

Slik gjør du:

I en bolle, visp sammen 2 av eggene, sukkeret, 2 ss av vannet, 0.25 ts salt og 0.25 ts vaniljeekstrakt til blandingen er glatt.

Rør inn de knuste sjokoladekjeksene, sjokoladebitene og halvparten av smøret.

I en annen bolle, visp sammen de resterende 2 eggene, brunt sukker, de resterende 2 ss vann, resten av saltet og resten av vaniljeekstraktet til blandingen er glatt.

Rør inn de knuste grahamkjeksene, pekannøttene og resten av smøret.

Legg store skjeer av hver blanding vekselvis i en smurt 20x20 cm stor bakeform.

Bruk en kniv til å dra gjennom blandingene for å marmorere røren, og jevn ut toppen.

Stek browniene midt i en forvarmet ovn på 175°C i 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.

La dem avkjøle i formen på en rist i 10 minutter.

Skjær browniene i firkanter og la dem avkjøle helt.

Om denne retten

Disse marmorerte browniene med sjokolade og grahamkjeks er en nydelig fusjon av to klassiske dessertfavoritter. Den krispy skorpen, de myke innsidene og den intense sjokoladefyllingen er en guddommelig kombinasjon som garantert vil imponere både store og små. Oppskriften har røtter i amerikanske tradisjoner for brownies, men det spesielle grahamkjeksgrunnlaget og sjokoladekjeks-krummen gir den en unik vri.

Tips og Varianter

1Bruk møre og smakfulle grahamkjeks for best resultat.

2Rør inn sjokoladebitene forsiktig for å unngå at de knuses for mye.

3Pass på at du ikke steker browniene for lenge - de skal fortsatt være litt myke på innsiden når du tar dem ut av ovnen.

Serveringsforslag

Disse søte og intense browniene er en perfekt avslutning på et måltid, eller nytes som en liten kakebit til kaffen. De passer også utmerket som dessert sammen med en kule vaniljeis eller et glass kald melk.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks?▼

Total tilberedningstid for Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks?▼

En porsjon av Marmorerte brownies med sjokolade og grahamkjeks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.