Sjokoladetrekkede kirsebær
Lær hvordan du lager deilige sjokoladebelagte kirsebær hjemme. En enkel og smakfull dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Sjokoladetrekkede kirsebær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer maraschino-kirsebær med stilker, spiseskjeer smør, myknet, spiseskjeer mais sirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 60 maraschino-kirsebær med stilker
- 3 spiseskjeer smør, myknet
- 3 spiseskjeer mais sirup
- 4,7 dl siktet melis
- 455 gram sjokoladekonfektørbelegg
Ingredienser
- 60 maraschino-kirsebær med stilker
- 3 spiseskjeer smør, myknet
- 3 spiseskjeer mais sirup
- 4,7 dl siktet melis
- 455 gram sjokoladekonfektørbelegg
Fremgangsmåte
- 1Sil av kirsebærene og legg dem på tørkepapir for å tørke.
- 2I en middels stor bolle, bland smør og mais sirup til det er jevnt. Rør inn melis og elt til en deig. Sett i kjøleskapet for å stivne om nødvendig. Pakk hver kirsebær inn i omtrent 1 teskje av deigen. Sett i kjøleskapet til de er faste.
- 3Smelt sjokoladekonfekt i en tykk kjele over lav varme. Dypp hver kirsebær i ved stilken, og legg dem på ark med bakepapir. Sett i kjøleskapet til de er helt stivnet. Oppbevar i en lufttett beholder på et kjølig sted. Bedre etter 1 eller 2 uker.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladetrekkede kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladetrekkede kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladetrekkede kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladetrekkede kirsebær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladetrekkede kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladetrekkede kirsebær?▼
En porsjon av Sjokoladetrekkede kirsebær inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
