Sjokoladete havregrynskaker
Oppskrift på myke og fudgy sjokoladete havregryn brownies, perfekte som sunnere dessert eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse sjokoladete havregrynskakene er det perfekte dessertvalget for deg som elsker kombinasjonen av søt sjokolade og nøtteaktig havregrunn. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske brownien, men med en nordisk vri takket være de smøraktige havregrynene. Resultatet er en deilig, mektig og uimotståelig kake som passer like godt til kaffekos som festlig anledning.
Ingredienser
- Kokingspray
- 2,4 dl smør
- 4 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4 store egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1 klype salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1,6 dl havregryn
Ingredienser
- Kokingspray
- 2,4 dl smør
- 4 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4 store egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1 klype salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1,6 dl havregryn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en 23x33 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- 2Smelt smør og usøtet sjokolade sammen i toppen av et dobbelkoker over småkoking, og rør jevnlig. Skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg. Ta av varmen og hell sjokoladeblandingen i en bolle.
- 3Bland sukker, egg og vaniljeekstrakt inn i sjokoladeblandingen med en gaffel. Rør inn mel og salt til røren er jevn; vend inn sjokoladeknapper, valnøtter og havregryn. Hell røren i den forberedte formen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til browniesene begynner å trekke seg litt vekk fra kantene og midten er gjennomstekt, ca. 25–30 minutter. La avkjøle før du skjærer i dem.
Tips og Varianter
- 1Ha is- eller kaldt vann klart når du smelter sjokoladen - dette forhindrer at den brenner seg.
- 2Prøv å bytte ut noen av valnøttene med andre nøtter som pekannøtter eller mandler for en enda mer kompleks smak.
- 3La kakene avkjøle helt før du skjærer dem, dette forhindrer at de faller i stykker.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekakene er like deilige på sin egen hånd, men for den ultimate nytelsesopplevelsen anbefaler vi å servere dem lunken med en kule kremet vaniljeis og et glass kaldt melk på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladete havregrynskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladete havregrynskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladete havregrynskaker?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladete havregrynskaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladete havregrynskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladete havregrynskaker?▼
En porsjon av Sjokoladete havregrynskaker inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
