Sjokolade- og havregrynsbrownies
Oppskrift på myke og fudgy sjokolade- og havregrynsbrownies, perfekte som dessert eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Rabia YAMAN på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2.4 dl smør
- 112 g usøtet sjokolade
- 4.7 dl hvitt sukker
- 4 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 1 klype salt
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøte)
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1.6 dl havregryn
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2.4 dl smør
- 112 g usøtet sjokolade
- 4.7 dl hvitt sukker
- 4 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 1 klype salt
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøte)
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1.6 dl havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23x33 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- Smelt smør og usøtet sjokolade sammen i en dobbelkoker over småkoking, og rør jevnlig. Skrap ned sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg. Ta av varmen og hell sjokoladeblandingen i en bolle.
- Bland sukker, egg og vaniljeekstrakt inn i sjokoladeblandingen med en gaffel.
- Rør inn mel og salt til røren er jevn.
- Vend inn sjokoladebiter, valnøtter og havregryn.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til browniesene begynner å trekke seg litt vekk fra kantene og midten er gjennomstekt, ca. 25–30 minutter.
- La avkjøle helt før du skjærer i dem.
Om denne retten
Disse sjokolade- og havregrynsbrowniesene er det perfekte dessertvalget for deg som elsker kombinasjonen av søt sjokolade og nøtteaktig havre. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske brownien, men med en deilig vri takket være havregrynene. Resultatet er en mektig og uimotståelig kake som passer like godt til kaffekos som festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Ha is- eller kaldt vann klart når du smelter sjokoladen – dette forhindrer at den brenner seg.
- 2Prøv å bytte ut noen av valnøttene med andre nøtter som pekannøtter eller mandler for en enda mer kompleks smak.
- 3La kakene avkjøle helt før du skjærer dem, dette forhindrer at de faller i stykker.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekakene er like deilige på egen hånd, men for den ultimate nytelsesopplevelsen anbefaler vi å servere dem lunkne med en kule kremet vaniljeis og et glass kald melk på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og havregrynsbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og havregrynsbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og havregrynsbrownies?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og havregrynsbrownies er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og havregrynsbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og havregrynsbrownies?▼
En porsjon av Sjokolade- og havregrynsbrownies inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
