Kremet sjokoladesuppe med bringebær
Oppskrift på kremet sjokoladesuppe – en varm og søt dessert som passer perfekt til kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Abdurahman Yarichev på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl helmelk
- 2.4 dl søtet kondensert melk
- 1 vaniljestang, delt og skrapet
- 280 g mørk sjokolade, hakket
- 5 ss maisstivelse
- 5 ss kaldt vann
- Mini sjokoladekjeks, til pynt
- Ferske bringebær, til pynt
- Ferske mynteblader, til pynt
Ingredienser
- 3.5 dl helmelk
- 2.4 dl søtet kondensert melk
- 1 vaniljestang, delt og skrapet
- 280 g mørk sjokolade, hakket
- 5 ss maisstivelse
- 5 ss kaldt vann
- Mini sjokoladekjeks, til pynt
- Ferske bringebær, til pynt
- Ferske mynteblader, til pynt
Slik gjør du:
- I en middels stor gryte over middels varme, rør sammen helmelk, søtet kondensert melk og vaniljestang. La blandingen nesten koke opp, mens du rører konstant.
- Fjern fra varmen og la den trekke i 20 minutter. Sil av og hell tilbake i gryten. (Skyll og tørk vaniljestangen og spar den til en annen bruk.)
- Sett gryten på lav varme, tilsett sjokoladen, og visp til sjokoladen smelter.
- Bland maisstivelse og vann til en jevning.
- Tilsett jevningen litt etter litt, mens du visper konstant, til suppen er tykk og glatt. Den er ferdig når boblene er borte og sjokoladen har tyknet, omtrent 5 til 7 minutter.
- Hell suppen i skåler og pynt med sjokoladekjeks, bringebær og mynteblader.
Om denne retten
Kremet sjokoladesuppe med bringebær er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer helmelk, søtet kondensert melk, vaniljestang, delt og skrapet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladesuppe med bringebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladesuppe med bringebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladesuppe med bringebær?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladesuppe med bringebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladesuppe med bringebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladesuppe med bringebær?▼
En porsjon av Kremet sjokoladesuppe med bringebær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
