Sjokoladesaus som stivner på iskrem
Lær hvordan du lager deilig sjokoladesaus som stivner til et sprøtt skall på iskremen. Perfekt som dessert eller for å imponere gjestene dine med hjemmelaget sjokoladeskall.
Foto av Italo Guimas på Pexels
Ingredienser
- 2 ss kokosolje
- 225 g mørk, melk eller bittersøt sjokolade, brutt i biter
- 5 dl iskrem
Ingredienser
- 2 ss kokosolje
- 225 g mørk, melk eller bittersøt sjokolade, brutt i biter
- 5 dl iskrem
Slik gjør du:
- Varm opp kokosoljen og sjokoladen i et vannbad med småkoking, og rør til det er smeltet.
- Slå av varmen og la det avkjøle i 5 minutter.
- Fordel iskremen i fire boller.
- Hell over sausen; den vil stivne umiddelbart.
Om denne retten
Denne lekre sjokoladesausen som stivner til et sprøtt skall på iskremen er en sikker vinner! Nydelige sjokoladebiter som smelter i munnen, omfavnet av den kremete iskremens søthet og kjølighet – hva kan være bedre på en sommerkveld enn denne enkle, men ekstravagante skapelsen?
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets mørk sjokolade for best mulig smak og tekstur.
- 2Rør sausen jevnlig mens den smelter for å unngå at den brenner seg.
- 3La sausen avkjøles litt før du heller den over iskremen, slik at den stivner perfekt.
Serveringsforslag
Denne sjokoladesausen er et utmerket supplement til vaniljeis, men prøv også å servere den over en kremet fromasj eller fruktig sorbet for en enda mer spennende kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladesaus som stivner på iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladesaus som stivner på iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladesaus som stivner på iskrem?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladesaus som stivner på iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladesaus som stivner på iskrem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladesaus som stivner på iskrem?▼
En porsjon av Sjokoladesaus som stivner på iskrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
