Sjokoladepotetgodteri
Oppskrift på sjokoladekartoffelkrem, en søt og deilig dessert laget med potet og sjokolade. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Denne klassiske norske dessertkonfekten tar en uventet vending med poteter som hovedingrediens. Den søte, kremete teksturen kombinerer den uventede smaken av potet med den rike sjokolade- og peanøttsmørfyllingen. En tradisjonell godbits som byr på en lekker forfriskende twist!
Ingredienser
- 1 middels stor potet, skrelt
- 1,2 dl smeltet semisøt sjokolade
- 9,5 dl melis
- 2,4 dl peanøttsmør
Ingredienser
- 1 middels stor potet, skrelt
- 1,2 dl smeltet semisøt sjokolade
- 9,5 dl melis
- 2,4 dl peanøttsmør
Fremgangsmåte
- 1Kok poteten til den er veldig myk. I en liten bolle, mos poteten med en gaffel eller en stamper. Tilsett sakte 3 1/2 kopper melis til det blir en tykk deiglignende konsistens. Strø resten av melisen på en flat overflate og kjevle ut deigen jevnt. Smør på peanøttsmør og sjokolade. Rull deigen til en logg og skjær den i 2,5 cm store biter! Nam!
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig med å ikke mose poteten for mye, da det kan føre til en kompakt, tung konsistens. Prøv å la noen små klumper være igjen for å gi godteriene en mer spennende struktur.\nFor en enda dypere sjokoladeesmak, kan du prøve å bruke mørk sjokolade istedenfor semisøt.\nLa godteriene kjøle seg skikkelig ned før du triller dem i melis, slik at de får en jevnere overflate.
Serveringsforslag
Disse potetchokoladekonfektene passer perfekt som en avslutning på et hyggelig middagsselskap, servert sammen med en kopp sterk kaffe eller en glass rødvin. De søte, nøttige smakene kontrasterer også godt med et glass is-kaldt, frisk eplemost.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladepotetgodteri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladepotetgodteri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladepotetgodteri?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladepotetgodteri er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladepotetgodteri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladepotetgodteri?▼
En porsjon av Sjokoladepotetgodteri inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
