Sjokoladepizza
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull chocolate pizza. Perfekt som dessert eller snacks for alle sjokoladekjennere.
Om denne retten
Sjokoladepizza er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Pizzadeig. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. Pizzadeig
- 2. 2 spiseskjeer smør (1/4 av en pinne), smeltet
- 3. 0,6 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (for eksempel Nutella)
- 4. 1,2 dl hakket bittersøt eller halv-søt sjokolade
- 5. 2 spiseskjeer hakket hvit sjokolade av høy kvalitet (for eksempel Lindt eller Perugina)
- 6. 2 spiseskjeer hakkede ristet hasselnøtter
Ingredienser
- 1. Pizzadeig
- 2. 2 spiseskjeer smør (1/4 av en pinne), smeltet
- 3. 0,6 dl sjokolade- og hasselnøttspredning (for eksempel Nutella)
- 4. 1,2 dl hakket bittersøt eller halv-søt sjokolade
- 5. 2 spiseskjeer hakket hvit sjokolade av høy kvalitet (for eksempel Lindt eller Perugina)
- 6. 2 spiseskjeer hakkede ristet hasselnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 450°F. Legg et stort bakepapir på en bakeplate. Kjevl ut deigen på en lett melet overflate til en runding på 28 centimeter i diameter. Overfør deigen til den forberedte bakeplaten. Lag fordypninger over hele deigen med fingertuppene. Pensle med smeltet smør. Stek til den er lys gylden, ca. 20 minutter. Fordel et lag med smørkrem av sjokolade og hasselnøtt over den varme bunnen. Strø over hakket mørk sjokolade og hvit sjokolade. Stek til sjokoladen begynner å smelte, ca. 2 minutter. Strø over hakkede hasselnøtter, del i vafler og server.
- 22. Forvarm ovnen til 450°F. Legg et stort bakepapir på en bakeplate. Kjevl ut deigen på en lett melet overflate til en runding på 28 centimeter i diameter. Overfør deigen til den forberedte bakeplaten. Lag fordypninger over hele deigen med fingertuppene. Pensle med smeltet smør. Stek til den er lys gylden, ca. 20 minutter.
- 33. Fordel et lag med smørkrem av sjokolade og hasselnøtt over den varme bunnen. Strø over hakket mørk sjokolade og hvit sjokolade. Stek til sjokoladen begynner å smelte, ca. 2 minutter. Strø over hakkede hasselnøtter, del i vafler og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladepizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladepizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladepizza?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladepizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladepizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladepizza?▼
En porsjon av Sjokoladepizza inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
