Sjokolademelkesjokoladekjeks
Oppskrift på deilige sjokoladeknekkekaker med havre, perfekte som snacks eller dessert. Enkle å lage og smakfulle.
Om denne retten
De deilige sjokolademjuke kjeksene med sprø kantene er en kjærkommen hyllest til det eviggyldige smakskombinasjonen av sjokolade og melk. Disse kjeksene er et resultat av en kreativ lek i kjøkkenet, der vi har tatt det klassiske sjokoladekjekset og gitt det en dristig vri ved å tilsette mørk sjokoladebit og en smakfull blanding av både hvitt og brunt sukker. Resultatet er et utrolig godt bakverk som passer perfekt til kaffekos eller som en ekstra søt avslutning på middagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 3. 1 teskje bakepulver
- 4. 1/2 teskje natron
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1/2 teskje malt kanel
- 7. 1,2 dl margarin
- 8. 1,2 dl brunt sukker
- 9. 1,2 dl hvitt sukker
- 10. 1 egg
- 11. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 12. 3 dl havregryn
- 13. 1,2 dl semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel
- 2. 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 3. 1 teskje bakepulver
- 4. 1/2 teskje natron
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1/2 teskje malt kanel
- 7. 1,2 dl margarin
- 8. 1,2 dl brunt sukker
- 9. 1,2 dl hvitt sukker
- 10. 1 egg
- 11. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 12. 3 dl havregryn
- 13. 1,2 dl semisøt sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bakepapir. Bland sammen mel, kakao, bakepulver, natron, salt og kanel; sett til side.
- 22. I en stor bolle, krem sammen margarin, brunt sukker og hvitt sukker. Pisk inn egget og vaniljen. Rør inn de tørre ingrediensene med en tresleiv. Bland inn havregryn og sjokoladeknapper. Sett deigen i spiseskjeer på bakepapiret, med 2 tommers mellomrom.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er lett brune. La kjeksene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet mørk sjokolade for dypere sjokolademak
- 2Miks inn havregrynene forsiktig for å unngå at kjeksen blir for tett
- 3Pass på at du ikke baker kjeksene for lenge, slik at de holder seg myke inni
Serveringsforslag
Disse sjokolademjuke kjeksene er fantastiske sammen med et glass isskald melk eller en kopp sterk kaffe. Du kan også servere dem som et ekstra søtt innslag på en dessertbuffet, for eksempel ved siden av iskremen eller kompotter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolademelkesjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolademelkesjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolademelkesjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Sjokolademelkesjokoladekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolademelkesjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolademelkesjokoladekjeks?▼
En porsjon av Sjokolademelkesjokoladekjeks inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
