Sjokoladekjeks med havregryn
Enkel oppskrift på deilige sjokoladekjeks med havregryn, perfekte som snacks eller dessert. Myke inni og sprø utenpå.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt kanel
- 1.2 dl margarin
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl havregryn
- 1.2 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt kanel
- 1.2 dl margarin
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl havregryn
- 1.2 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et stekebrett med bakepapir.
- Bland sammen mel, kakao, bakepulver, natron, salt og kanel i en bolle; sett til side.
- I en stor bolle, krem sammen margarin, brunt sukker og hvitt sukker.
- Pisk inn egget og vaniljeekstrakten.
- Rør inn de tørre ingrediensene med en tresleiv.
- Bland inn havregryn og sjokoladebiter.
- Sett deigen med spiseskjeer på bakepapiret, med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er lett brune.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse deilige sjokoladekjeksene med sprø kanter er en kjærkommen hyllest til den eviggyldige smakskombinasjonen av sjokolade. Disse kjeksene er et resultat av en kreativ lek på kjøkkenet, der vi har tatt det klassiske sjokoladekjekset og gitt det en dristig vri ved å tilsette sjokoladebiter og en smakfull blanding av både hvitt og brunt sukker. Resultatet er et utrolig godt bakverk som passer perfekt til kaffekos eller som en ekstra søt avslutning på middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for dypere sjokoladesmak.
- 2Miks inn havregrynene forsiktig for å unngå at kjeksen blir for tett.
- 3Pass på at du ikke baker kjeksene for lenge, slik at de holder seg myke inni.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er fantastiske sammen med et glass iskald melk eller en kopp sterk kaffe. Du kan også servere dem som et ekstra søtt innslag på en dessertbuffet, for eksempel ved siden av iskrem eller kompotter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med havregryn er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med havregryn?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med havregryn inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
