Sjokoladekurvbrød med zucchini I
Oppskrift på sjokoladekake med squash som er saftig, enkel å lage og perfekt for enhver anledning. Oppdag hvordan du kan bruke squash i bakst.
Om denne retten
Dette sjokoladekurvbrødet er en unik og smakfull fusjon av søte og sunnere ingredienser. Zucchini gir brødet en myk, fuktig struktur samtidig som den balanserer sjokoladens rikdom. En perfekt likevekt mellom indulgerende sjokolade og nærende grønnsak - et herlig tilskudd til enhver bakekolleksjon!
Ingredienser
- 1. 2 (28 gram) firkanter usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4,7 dl revet zucchini
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1,8 dl semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2 (28 gram) firkanter usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4,7 dl revet zucchini
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1,8 dl semisøt sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør lett to 23x13 cm brødformer. I en mikrobølgesikker bolle, varm opp sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er smeltet. Rør av og til til sjokoladen er glatt.
- 2I en stor bolle, bland egg, sukker, olje, revet zucchini, vanilje og sjokolade; pisk godt. Rør inn bakepulver, salt og kanel. Vend inn sjokoladechipsene. Hell røren i de forberedte brødformene.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 60 til 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut rent.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive zucchini fint for å få en jevn, smakfull fordeling i deigen.
- 2Bruk mørk sjokolade for dypere, mer intense sjokoladesmaker.
- 3Pass på at brødet ikke blir for tørt - sjekk med kakepinne etter 60 minutter og la det stå litt lengre ved behov.
Serveringsforslag
Dette brødet er fantastisk servert varmt, med en klatt smør eller kremost på toppen. Lekkert som dessert med en kule vaniljeis eller et glass melk til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekurvbrød med zucchini I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekurvbrød med zucchini I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekurvbrød med zucchini I?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekurvbrød med zucchini I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekurvbrød med zucchini I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekurvbrød med zucchini I?▼
En porsjon av Sjokoladekurvbrød med zucchini I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
