Saftig sjokoladebrød med squash
Oppskrift på et saftig og enkelt sjokoladebrød med squash. Perfekt for å bruke opp squash og få en deilig, fuktig kake.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl revet squash
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1.8 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl revet squash
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1.8 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør lett to brødformer på 23x13 cm.
- I en mikrobølgesikker bolle, varm opp sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er smeltet. Rør av og til til sjokoladen er glatt.
- I en stor bolle, bland egg, sukker, olje, revet squash, vanilje og den smeltede sjokoladen. Pisk godt.
- Rør inn hvetemel, natron, salt og kanel.
- Vend forsiktig inn sjokoladebitene.
- Hell røren i de forberedte brødformene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 til 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut rent.
Om denne retten
Dette sjokoladebrødet er en unik og smakfull fusjon av søte og sunnere ingredienser. Squash gir brødet en myk, fuktig struktur samtidig som den balanserer sjokoladens rikdom. En perfekt likevekt mellom deilig sjokolade og nærende grønnsak – et herlig tilskudd til enhver bakekolleksjon!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive squashen fint for å få en jevn, smakfull fordeling i deigen.
- 2Bruk mørk sjokolade for dypere, mer intense sjokoladesmaker.
- 3Pass på at brødet ikke blir for tørt – sjekk med kakepinne etter 60 minutter og la det stå litt lenger ved behov.
Serveringsforslag
Dette brødet er fantastisk servert varmt, med en klatt smør eller kremost på toppen. Lekkert som dessert med en kule vaniljeis eller et glass melk til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladebrød med squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladebrød med squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladebrød med squash?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladebrød med squash er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladebrød med squash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladebrød med squash?▼
En porsjon av Saftig sjokoladebrød med squash inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
