Sjokolademuffins med kremostfyll
Lær hvordan du lager deilige sjokolademuffins med et overraskende kremostfyll. Perfekt som dessert eller en søt godbit til helgen!
Foto av Gustavo Peres på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 2 ts natron
- 1.6 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl vann
- 2 ss eddik
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 225 g kremost, myknet
- 1 egg
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semisøte)
Ingredienser
- 7.1 dl hvetemel
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 2 ts natron
- 1.6 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl vann
- 2 ss eddik
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 225 g kremost, myknet
- 1 egg
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semisøte)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle 24 muffinsformer med papirformer.
- I en stor bolle, bland sammen mel, 4.7 dl sukker, kakao, 1 ts salt og natron.
- Rør inn olje, vann, eddik og vanilje til det er godt blandet.
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene, fyll hver form to tredjedeler.
- For å lage fyllet: I en middels stor bolle, pisk sammen kremost, egg, 1.2 dl sukker og 0.25 ts salt til det blir lyst og luftig.
- Rør inn sjokoladeknapper.
- Legg en toppet teskje med kremostfyll i hver muffins.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter.
- La dem avkjøle.
Om denne retten
Disse sjokolademuffinsene med et kremost-overraskelsessenter er en tikkende tidsbombe av mørk, rik sjokolade og lekker, kremet fylling. Inspirert av den klassiske amerikanske desserten, gir denne versjonen en deilig vri på en familiefavoritt. Perfekt for å glede både store og små på en høytid eller lørdag kveld hjemme.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er godt myknet før du begynner å røre den sammen med fyllingsingrediensene, for å unngå klumper.
- 2Dekorer toppen av muffinsene med litt ekstra hakket sjokolade for et flott, hjemmelaget uttrykk.
- 3La ikke muffinsene avkjøle seg for lenge før du serverer dem – det beste er når fyllet fortsatt er lunt og kremet.
Serveringsforslag
Servér de fristende sjokolademuffinsene med en stor klatt vaniljeis eller pisket krem for en klassisk, dessertvennlig kombinasjon. En kopp varm kaffe eller te er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolademuffins med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolademuffins med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolademuffins med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Sjokolademuffins med kremostfyll er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolademuffins med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolademuffins med kremostfyll?▼
En porsjon av Sjokolademuffins med kremostfyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
