Sjokoladekrønte eikenøtter
Oppskrift på choco-crowned acorns, deilige sjokolade- og nøttegodter som passer perfekt til høst- og vinterkvelder.
Om denne retten
Sjokoladekrønte eikenøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, sukker, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1,6 dl sukker
- 3. 3 store egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 2 til 3 dråper grønn matfarging
- 6. 2 til 3 dråper rød matfarging
- 7. 2 ½ kopper mel
- 8. 170 gram hvit sjokoladebiter
- 9. 170 gram semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1,6 dl sukker
- 3. 3 store egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 2 til 3 dråper grønn matfarging
- 6. 2 til 3 dråper rød matfarging
- 7. 2 ½ kopper mel
- 8. 170 gram hvit sjokoladebiter
- 9. 170 gram semisøt sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader. Smør og mel til kakepapir. I en elektrisk mikser, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig. Rør inn eggeplommer og mandelessens. Tilsett mel og bland godt. Del deigen i to deler, og tilsett grønn farge i den ene og rød farge i den andre. Vær forsiktig med å ikke tilsette for mye farge. De skal bli en fin lys grønn og en fin rosa. Klyp av små biter av deigen, og trill dem mellom håndflatene til acorn-former, med spissen pekende nedover. Stek til glansen har forsvunnet og kokiene er faste, ca. 10 minutter. Ta dem ut av ovnen og avkjøl. Dypp den brede enden av kokiene i smeltet sjokolade, noen i hvit sjokolade og noen i mørk sjokolade. La dem ligge på bakepapir til sjokoladen har stivnet.
- 22. Oppskriftene til dette programmet, som er levert av bidragsytere og gjester som kanskje ikke er profesjonelle kokker, har ikke blitt testet i Food Network sitt kjøkken. Derfor kan ikke Food Network garantere nøyaktigheten av noen av oppskriftene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekrønte eikenøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekrønte eikenøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekrønte eikenøtter?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekrønte eikenøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekrønte eikenøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekrønte eikenøtter?▼
En porsjon av Sjokoladekrønte eikenøtter inneholder omtrent 85 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
