Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.6 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts mandelessens
- 2-3 dråper grønn matfarge
- 2-3 dråper rød matfarge
- 5.9 dl mel
- 170 g hvit sjokoladebiter
- 170 g semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.6 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts mandelessens
- 2-3 dråper grønn matfarge
- 2-3 dråper rød matfarge
- 5.9 dl mel
- 170 g hvit sjokoladebiter
- 170 g semisøt sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C. Smør og mel en bakeplate eller dekk med bakepapir.
- I en elektrisk mikser, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Rør inn eggeplommer og mandelessens. Tilsett mel og bland godt.
- Del deigen i to deler. Tilsett grønn matfarge i den ene delen og rød matfarge i den andre. Vær forsiktig så du ikke tilsetter for mye farge; de skal bli en fin lys grønn og en fin rosa.
- Klyp av små biter av deigen, og trill dem mellom håndflatene til eikenøttformer, med spissen pekende nedover.
- Stek i ovnen til glansen har forsvunnet og kakene er faste, ca. 10 minutter.
- Ta dem ut av ovnen og avkjøl helt.
- Smelt den hvite sjokoladen og den semisøte sjokoladen hver for seg.
- Dypp den brede enden av kakene i smeltet sjokolade; noen i hvit sjokolade og noen i mørk sjokolade.
- La dem ligge på bakepapir til sjokoladen har stivnet.
Om denne retten
Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, sukker, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1For å få en jevnere farge, kan du bruke gelmatfarge som er mer konsentrert enn flytende matfarge. Pass på at kakene er helt avkjølt før du dypper dem i sjokolade, ellers vil sjokoladen smelte av.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekrønte eikenøttene er perfekte som en liten søt godbit til kaffen, eller som en del av et dessertbord. De er spesielt populære i høst- og vintermånedene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens?▼
En porsjon av Sjokoladekrønte eikenøtter med mandelessens inneholder omtrent 85 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
