Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log)
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekrans, også kjent som chocolate yule log, perfekt for julens feiringer. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 1 ferdiglaget sjokoladekremkake i rull
- 450 g frossen pisket krem, tint
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Kakaopulver til å drysse over
- 10 miniatyrmarshmallows
- 10 sjokoladeknapper, uten innpakning
- 0.6 dl melis
Ingredienser
- 1 ferdiglaget sjokoladekremkake i rull
- 450 g frossen pisket krem, tint
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Kakaopulver til å drysse over
- 10 miniatyrmarshmallows
- 10 sjokoladeknapper, uten innpakning
- 0.6 dl melis
Slik gjør du:
- Legg kaken på en ren arbeidsflate.
- Bland den piskede kremen og vaniljeekstraktet godt sammen.
- Smør den hvite kremen over toppen av kaken slik at den dekker helt.
- Rull kaken sammen, som en rullekake.
- Dekk deretter utsiden av kaken med kremen.
- Dra en gaffel langs kaken for å lage et barkmønster.
- Dryss over kakao og sett kaken i kjøleskapet.
- Til skogssoppene, stikk en tannpirker gjennom hver marshmallow.
- Stikk deretter tannpirkeren inn i den flate siden av sjokoladeknappen for å danne en "sopp".
- Plasser sjokoladesoppene langs kaken ved å stikke tannpirkere inn i overflaten av kaken med jevne mellomrom for å ligne på skogssopp.
- Dryss melis over sjokoladeknappene.
- Skjær opp og server.
Om denne retten
Denne sjokoladekransen er en moderne vri på den tradisjonelle juleloggen. Med sin lekre sjokoladesmak og pynt som ser ut som små skogssopper, er den både dekorativ og deilig å servere som dessert i juletiden. Oppskriften er enkel å følge, men resulterer i et virkelig imponerende kakemesterverk.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en ferdigkjøpt sjokoladekrem som et tidsbesparende triks.
- 2For et ekstra mykt resultat, la den frosne piskekremen tine helt før den blandes inn.
- 3For å få de små sjokoladesoppene til å sitte perfekt, dypp tannpirkerne i litt melis før du setter dem inn i kaken.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekransen passer utmerket som avslutning på et juleselskap sammen med et glass god portvin eller en kopp varm gløgg. Servér gjerne med en liten skål bær ved siden av for å balansere sjokoladesøtheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log)?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log) er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log)?▼
En porsjon av Sjokoladekrans med skogssopp (Yule Log) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
