Sjokoladekrans av Yule-logg
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekrans, også kjent som chocolate yule log, perfekt for julens feiringer. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne sjokoladekransen er en moderne vri på den tradisjonelle juleloggen. Med sin lekre sjokoladesmak og pynt som ser ut som små skogssopper, er den både dekorativ og deilig å servere som dessert i juletiden. Oppskriften er enkel å følge, men resulterer i et virkelig imponerende kakemesterpreget produkt.
Ingredienser
- 1 ferdiglaget sjokoladekremkake i jelly-roll-stil
- 1 (16-ounce) beholder med frossen pisket krem, tint
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- Kakaopulver til å støve over
- 10 miniatyrmarsjmallows
- 10 sjokoladekjærligheter, uten innpakning
- 0,6 dl melis
Ingredienser
- 1 ferdiglaget sjokoladekremkake i jelly-roll-stil
- 1 (16-ounce) beholder med frossen pisket krem, tint
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- Kakaopulver til å støve over
- 10 miniatyrmarsjmallows
- 10 sjokoladekjærligheter, uten innpakning
- 0,6 dl melis
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: 10 tannpirkere
- 2Legg kaken på en ren arbeidsflate. Bland den piskede kremen og vaniljeekstraktet godt sammen. Smør hvit glasur over toppen av kaken slik at den dekker helt. Rull kaken sammen, som en julekake, og dekk deretter utsiden av kaken med glasuren. Dra en gaffel langs kaken for å lage et barkmønster. Dryss over kakao og sett kaken i kjøleskapet.
- 3Til skogssoppene, stikk inn en tannpirker gjennom hver marshmallow og deretter inn i den flate siden av sjokoladeknappen for å danne en "sopp". Plasser sjokoladesoppene langs kaken ved å stikke tannpirkere inn i overflaten av kaken med jevne mellomrom for å ligne på skogssopp. Dryss over sjokoladeknappene med melis. Skjær opp og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en ferdigkjøpt sjokoladekrem som et tidsbesparende triks.
- 2For et ekstra mykt resultat, la den frosne piskekremen tine helt før den blandes inn.
- 3For å få de små sjokoladesvoppene til å sitte perfekt, dypp tannpirkerne i litt melis før du setter dem inn i kaken.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekransen passer utmerket som avslutning på et juleselskap sammen med et glass god portvin eller en kopp varm gløgg. Servér gjerne med en liten skål bær ved siden av for å balansere sjokoladesuløtheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekrans av Yule-logg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekrans av Yule-logg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekrans av Yule-logg?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekrans av Yule-logg er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekrans av Yule-logg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekrans av Yule-logg?▼
En porsjon av Sjokoladekrans av Yule-logg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
