Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen
Lær hvordan du lager en deilig sjokolademuggekake i mikrobølgeovnen på bare noen minutter. Perfekt for en søt liten pause eller raske dessertbehov.
Om denne retten
Denne herlige sjokoladekoppkaken lar deg nyte en himmelsk, glutenfri og vakker dessert på bare noen få minutter. Inspirert av klassiske fransk moelleux au chocolat, er dette en enkel og effektiv måte å tilfredsstille den søte tannens lengsel etter rik, smeltende sjokolade. Perfekt for en intim middag, hyggestund eller som en forfriskende avslutning på et måltid.
Ingredienser
- Smør, til smøring av kopper
- 1,2 dl kulturmelk
- 1,2 dl sukker
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 0,8 dl hvetemel
- 2 spiseskjeer kakaopulver av hollandsk prosess
- 1/8 teskje natron
- Et lite klype salt
Ingredienser
- Smør, til smøring av kopper
- 1,2 dl kulturmelk
- 1,2 dl sukker
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 0,8 dl hvetemel
- 2 spiseskjeer kakaopulver av hollandsk prosess
- 1/8 teskje natron
- Et lite klype salt
Fremgangsmåte
- 1Smør lett inn 4 små, mikrobølgeovnsikre krus. Visp sammen kulturmelk, sukker, olje, egg og vanilje i en stor bolle til det er glatt, ca. 2 minutter. Visp inn mel, kakaopulver, natron og salt til det akkurat er blandet.
- 2Hell 1/3 kopp røre i hver krus. Mikrobølgeovn, én av gangen, til de er oppblåst og en kakepinne som settes inn i midten kommer ut ren, ca. 2 minutter. (Fortsett å mikrobølge i 15-sekunders intervaller om nødvendig.) La avkjøle litt. Topp etter ønske.
Tips og Varianter
- 1Bruk riktig størrelse krus for å få den riktige høyde og konsistens - ikke for små eller for store.
- 2Sørg for å ikke mikrobølgeovne kaken for lenge, da den kan tørke ut. Hold øye med den og stopp så snart den er oppblåst og en kakepinne kommer ut ren.
- 3Legg gjerne litt hakket mørk sjokolade i bunnen av krusene før du heller over røren for en ekstra sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Servér de lune sjokoladekoppkakene med en kule kremet vaniljeis eller pisket kremfløte. En klatt syltetøy eller bær som tilbehør tilfører en frisk og fruktbasert kontrast til den intense sjokoladeteksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen er omtrent 6 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen?▼
En porsjon av Sjokoladekoppkake i mikrobølgeovnen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
