Sjokoladekobber med vaniljeis
Lag en klassisk sjokoladekobber med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert med vaniljeis. Rask å lage og full av smak!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 6 ss smør
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.5 ss usøtet kakaopulver
- 1.2 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 3.6 dl kokende vann
Ingredienser
- 6 ss smør
- 2.4 dl selvhevende mel
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.5 ss usøtet kakaopulver
- 1.2 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 3.6 dl kokende vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smelt smør i en 20x20 cm ildfast form mens ovnen forvarmes.
- I en middels stor bolle, rør sammen mel, 1.8 dl sukker og 1.5 ss kakao. Rør inn melk og vaniljeekstrakt til det er jevnt. Fordel denne røren over det smeltede smøret i ildfastformen.
- Rør sammen den resterende 2.4 dl sukker og 0.6 dl kakaopulver. Strø dette over røren.
- Hell forsiktig kokende vann over toppen av blandingen.
- Stek i 30 minutter i den forvarmede ovnen, til det er stivnet. Server litt lunt med iskrem.
Om denne retten
Denne deilige sjokoladekobberoppskriften tar oss rett tilbake til barndommens favoritter. Med sin rike, mørke sjokoladetopping og luftige, nesten puddingaktige bunn, er dette en klassiker som garantert vil tilfredsstille både små og store søtsug. Oppskriften har gjennom generasjoner blitt et uunnværlig innslag på familiesammenkomster og hyggelige kvelder hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitetssjokolade for maksimal smak – gjerne en mørk sjokolade med minst 70% kakao.
- 2For en ekstra luftig bunn, kan du separere eggene og vispe eggehvitene til stiv marengs før du blander dem inn i deigen.
- 3Pass på å helle vannet forsiktig over toppen, slik at det danner et lag over sjokoladerøren uten å blande seg for mye inn i den.
Serveringsforslag
Nyt sjokoladekobberen varm og deilig, med en kule kremet vaniljeis ved siden av. Kaffe eller et glass melk er også et perfekt følge til denne klassiske desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekobber med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekobber med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekobber med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekobber med vaniljeis er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekobber med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekobber med vaniljeis?▼
En porsjon av Sjokoladekobber med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
