Ingredienser
- 3.6 dl moste bananer
- 1.6 dl solsikkeolje
- 1 egg, pisket
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 3.6 dl moste bananer
- 1.6 dl solsikkeolje
- 1 egg, pisket
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Smør en muffinsform med 12 former lett.
- I en middels stor bolle blander du banan, olje, egg og vanilje.
- I en stor bolle blander du mel, sukker, kakao, bakepulver og salt. Rør inn bananblandingen til den akkurat er blandet.
- Vend inn sjokoladebitene.
- Fordel røren i den forberedte muffinsformen, fyll den ca. 3/4 full.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter.
- La muffinsene avkjøle på en rist før servering.
Om denne retten
Disse bananmuffinsene med sjokoladebiter er en fortryllende blanding av søt banan, smakfull mørk sjokolade og en deilig, saftig konsistens. De er en moderne vri på et klassisk bakeverk. Perfekt som et søtt mellommåltid eller som en lekkerbisken til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for mest mulig naturlig sødme.
- 2Trykk sjokoladebiter lett ned i røren for å unngå at de synker helt ned.
- 3La muffinsene avkjøle litt før servering – det gir dem en deilig, luftig tekstur.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer perfekt sammen med en god, varm kopp kaffe eller te. De kan også serveres som en søt dessert med en kule is eller vaniljekesam ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananmuffins med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananmuffins med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananmuffins med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Bananmuffins med sjokoladebiter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananmuffins med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananmuffins med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Bananmuffins med sjokoladebiter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
