Sjokoladekjeks-ostekake I
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekjeks ostekake med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Denne sjokoladekjeks-ostekaken er en ekte dessertdronning! Den kombinerer den rike, smakfulle cremetosen med den knasende, nøtteaktige bunnen av grahamkjeks og kakaopulver. Det er som å spise en luksuspakke av dine favorittdesserter i én deilig, luftig kake. Perfekt for å avslutte en festlig middag eller for å glede noen du er glad i.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl grahamskjermel, smuldret
- 2. 0,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 4. 0,8 dl smør, smeltet
- 5. 3 (8 ounces) pakker kremost
- 6. 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 7. 3 egg
- 8. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. 2,4 dl mini sjokoladeknapper med semi-søt smak
- 10. 1 teskje all-purpose mel
Ingredienser
- 1. 3,6 dl grahamskjermel, smuldret
- 2. 0,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 4. 0,8 dl smør, smeltet
- 5. 3 (8 ounces) pakker kremost
- 6. 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 7. 3 egg
- 8. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 9. 2,4 dl mini sjokoladeknapper med semi-søt smak
- 10. 1 teskje all-purpose mel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit). Bland grahamkjeks-smuler, sukker, smør og kakao. Trykk blandingen ned i bunnen og opp langs sidene av en 23 cm rund kakeform med løs bunn. Sett bunnen til side.
- 22. Pisk kremost glatt. Tilsett gradvis kondensert søtet melk; pisk godt. Tilsett vanilje og egg, og pisk på middels hastighet til blandingen er jevn. Vend inn en tredjedel av de mini sjokoladechipsene sammen med en teskje mel for å dekke dem (dette forhindrer at de synker til bunnen av kaken). Bland inn i osteblandingen. Hell fyllet i den forberedte bunnen. Strø resten av sjokoladechipsene over toppen.
- 33. Stek ved 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit) i 1 time. Slå av ovnen (ikke åpne ovnsdøren) og la kaken stå i ovnen for å avkjøles i ytterligere en time. Ta ut kaken og la den avkjøles helt. Sett den i kjøleskapet før du fjerner sidene av kakeformen. Oppbevar kaken i kjøleskapet til den skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Pass på å smuldre grahamkjeksene godt slik at bunnen blir fast og krøllete.\nFor å unngå at sjokoladechipsene synker til bunnen, vend dem inn i en liten mengde mel før du blander dem i osteblandingen.\nLa kaken avkjøles helt i ovnen etter steking - dette gir en jevnere og fastere konsistens.
Serveringsforslag
Topp den avkjølte kaken med litt kremet vaniljekesam og noen ekstra sjokoladebiter for en ekstra lekker avslutning. Servér gjerne et glass is-kaldt melk eller en kopp sterk kaffe ved siden av for å komplettere de intense sjokolade- og kremsmarene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks-ostekake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks-ostekake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks-ostekake I?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks-ostekake I er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks-ostekake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks-ostekake I?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks-ostekake I inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
