Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl Stevia Extract In The Raw™
- 3 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl macadamianøtter, hakket
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl Stevia Extract In The Raw™
- 3 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl macadamianøtter, hakket
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor bolle, pisk sammen det smeltede smøret, egg, vaniljeekstrakt og Stevia Extract In The Raw™.
- I en separat bolle blander du mel, natron og salt.
- Tilsett de tørre ingrediensene i de våte og rør godt sammen.
- Vend forsiktig inn hakkede macadamianøtter og sjokoladebiter til alt er godt blandet.
- Sett deigen i teskjeer på en usmurt bakeplate.
- Stek i 10 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune i kantene.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er et herlig resultat av kreativ eksperimentering med søtningsmidler. Ved å erstatte tradisjonelt sukker med Stevia In The Raw og en god mengde macadamianøtter, får du en passe søt og nøttefull kjeks med deilige sjokoladebiter. Perfekt som et lite søtt mellommåltid eller som et smakfullt tilbehør til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Miks deigen godt så sjokoladebiter og nøtter blir jevnt fordelt.
- 2For et sprøere resultat, kjøl deigen i 30 minutter før forming og baking.
- 3Passer utmerket å bytte ut noen av sjokoladebitene med grovhakkede macadamianøtter.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket sammen med en kopp nytraktet kaffe eller et glass iskaldt melk. For en ekstra nøtteaktig smak, prøv dem med et glass kremet hasselnøttlikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med macadamianøtter og stevia inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
