Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler
Lær hvordan du lager deilige chocolate chow mein nudel kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt småkaker til helgen.
Om denne retten
Denne kreative kjeksen kombinerer den rike, søte smaken av sjokolade med den sprø, salte teksturen av chow mein-nudler og krydrede, tørket mango. Det er et unikt og overraskende bakverk som bringer sammen de beste ingrediensene fra Øst og Vest. Perfekt å servere til vennekvelder eller for å tilfredsstille et søtt sug.
Ingredienser
- Én pose på 340 gram med halv-søt sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
- Én boks på 140 gram med sprø chow mein-nudler (omtrent 2 ½ kopper)
- ¾ kopp saltede og ristet mandler, grovhakket
- ½ kopp finhakket tørket mango
- 1/8 teskje cayennepepper, valgfritt
Ingredienser
- Én pose på 340 gram med halv-søt sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
- Én boks på 140 gram med sprø chow mein-nudler (omtrent 2 ½ kopper)
- ¾ kopp saltede og ristet mandler, grovhakket
- ½ kopp finhakket tørket mango
- 1/8 teskje cayennepepper, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg et bakepapir eller voksark på et stekebrett.
- 3Plasser sjokoladen i en liten bolle over en kjele med lett småkokende vann. Rør av og til til sjokoladen er smeltet og glatt, ca. 4 minutter.
- 4Bland nudler, mandler, mango, cayennepepper (hvis du bruker det) og den smeltede sjokoladen i en stor bolle. Rør til alle ingrediensene er dekket av sjokolade.
- 5Bruk en isskje på 1/4 kopp til å forme små kaker og legg dem på det forberedte stekebrettet. La kokiene stivne i romtemperatur, ca. 2 timer. Oppbevar kokiene i en lufttett beholder ved romtemperatur.
- 6Kok's notat: Bruk saks til å kutte den tørkede mangoen i biter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetssjokolade for best mulig resultat - søt sjokolade gir en lekker, avrundet smak.
- 2Prøv å erstatte mango med andre tørket frukt som aprikoser eller kirsebær for variasjoner i smaken.
- 3For en ekstra knasende konsistens, kan du riste mandlene før du blander dem i.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te, eller som en søt avslutning på et asiatisk inspirert måltid. De vil også være en flott liten dessert å servere gjestene dine.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med Chow Mein-nudler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
