Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler, mandler og tørket mango. En unik og enkel oppskrift perfekt som dessert eller småkaker.
Foto av Talha Uğuz på Pexels
Ingredienser
- 340 g halvsøte sjokoladeknapper
- 140 g sprø chow mein-nudler
- 0.75 dl saltede og ristede mandler, grovhakket
- 0.5 dl finhakket tørket mango
- 0.125 ts cayennepepper, valgfritt
Ingredienser
- 340 g halvsøte sjokoladeknapper
- 140 g sprø chow mein-nudler
- 0.75 dl saltede og ristede mandler, grovhakket
- 0.5 dl finhakket tørket mango
- 0.125 ts cayennepepper, valgfritt
Slik gjør du:
- Legg et bakepapir eller voksark på et stekebrett.
- Plasser sjokoladen i en liten bolle over en kjele med lett småkokende vann. Rør av og til til sjokoladen er smeltet og glatt, ca. 4 minutter.
- Bland nudler, mandler, mango og cayennepepper (hvis du bruker det) i en stor bolle.
- Tilsett den smeltede sjokoladen i bollen med de tørre ingrediensene. Rør til alle ingrediensene er dekket av sjokolade.
- Bruk en isskje (ca. 0.6 dl) til å forme små kaker og legg dem på det forberedte stekebrettet. La kakene stivne i romtemperatur, ca. 2 timer. Oppbevar kakene i en lufttett beholder ved romtemperatur.
- Tips: Bruk saks til å kutte den tørkede mangoen i biter.
Om denne retten
Denne kreative kjeksen kombinerer den rike, søte smaken av sjokolade med den sprø, salte teksturen av chow mein-nudler og krydret, tørket mango. Det er et unikt og overraskende bakverk som bringer sammen de beste ingrediensene fra Øst og Vest. Perfekt å servere til vennekvelder eller for å tilfredsstille et søtt sug.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetssjokolade for best mulig resultat – halvsøt sjokolade gir en lekker, avrundet smak.
- 2Prøv å erstatte mango med andre tørkede frukter som aprikoser eller kirsebær for variasjoner i smaken.
- 3For en ekstra knasende konsistens, kan du riste mandlene før du blander dem i.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te, eller som en søt avslutning på et asiatisk inspirert måltid. De vil også være en flott liten dessert å servere gjestene dine.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med sprø chow mein-nudler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
