Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekjeks med appelsin og havregryn. En enkel oppskrift på smakfulle kjeks, perfekt for enhver anledning.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 85 g usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 1 stort egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.75 ts finrevet frisk appelsinskall
- 1.2 dl bittersøt eller semisøt sjokoladebiter eller hakket bittersøt sjokolade (ikke mer enn 60 % kakao)
Ingredienser
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 85 g usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 1 stort egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.75 ts finrevet frisk appelsinskall
- 1.2 dl bittersøt eller semisøt sjokoladebiter eller hakket bittersøt sjokolade (ikke mer enn 60 % kakao)
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midten og forvarm ovnen til 190°C.
- Smør et stort stekebrett eller dekk det med bakepapir.
- Bland havregryn, mel, natron og salt i en bolle.
- Visp sammen brunt sukker, smør, egg, vanilje og revet appelsinskall i en annen bolle.
- Rør eggemiksen inn i melblandingen til det akkurat er blandet.
- Vend inn sjokoladebitene.
- Form 20 kaker av røren med ca. 4 cm mellomrom på stekebrettet.
- Stek til kjeksene er gylne og kantene er sprø, ca. 10-15 minutter.
- Overfør kjeksene til en rist for å avkjøle.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene med appelsin og havregryn er et perfekt søtt mellommåltid som både barna og de voksne vil elske. Den friske appelsinen gir en deilig kontrast til den rike sjokoladen, mens havregrynene tilfører en nydelig tekstur. Kjeksene er enkle å lage og passer like godt til hverdagskaffen som til et festlig kaffeselskap.
Tips og Varianter
- 1Ikke klem kjeksene for hardt når du former dem – la dem beholde litt luftighet.
- 2La appelsinskallet få trekke i smøret en stund før du rører det inn – dette gir en intens appelsinsmak.
- 3Bruk bittersøt sjokolade for å balansere søtheten og gi kjeksene en dypere, mer kompleks sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Servér de varme kjeksene med en kopp god kaffe eller te. De passer også utmerket til et glass kald melk eller et glass Cointreau for de voksne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 kjeks porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med appelsin og havregryn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
