Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge. Perfekt for sommerfesten eller bursdagen!
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke små sjokoladekjeks (ca. 500 g)
- 0.6 dl smør, smeltet
- 2.4 dl varm fudge-saus
- 2 liter vaniljeis
- 2.4 dl pisket krem
- 12 kirsebær
Ingredienser
- 1 pakke små sjokoladekjeks (ca. 500 g)
- 0.6 dl smør, smeltet
- 2.4 dl varm fudge-saus
- 2 liter vaniljeis
- 2.4 dl pisket krem
- 12 kirsebær
Slik gjør du:
- Knus halvparten av kjeksene (ca. 20 stk) til smuler.
- Bland smulene med smeltet smør og trykk dem ut i bunnen av en 23 cm rund kakeform med løse sider eller en paiform.
- Plasser resten av kjeksene rundt kanten av formen.
- Smør 1.8 dl fudge-saus over bunnen.
- Sett i fryseren i 15 minutter.
- La 1 liter iskrem mykne i mikrobølgeovnen eller på benken.
- Når bunnen er avkjølt, fordel den myke iskremen over fudge-laget.
- Sett i fryseren i 30 minutter.
- Form den resterende 1 liter iskrem til kuler og legg dem over iskremen.
- Sett i fryseren til isen er fast, ca. 4 timer eller over natten.
- For å servere, pynt med resten av fudge-sause, pisket krem og kirsebær.
Om denne retten
Denne klassiske desserten kombinerer de rike, mørke smakene av sjokoladekjeks med den kjølende, kremete vaniljeisen for en uimotståelig dessertopplevelse. Opprinnelig laget av amerikanske husmødre som ønsket en enkel, men imponerende måte å servere is på, har denne kaken blitt en festlig favoritt for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk høykvalitets sjokoladekjeks for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Sørg for at iskremen er helt myk før du fordeler den i kakeformen for en jevn, sømløs tekstur.
- 3La kaken stå i fryseren i minst 4 timer for at lagene skal feste seg skikkelig sammen.
Serveringsforslag
Servér den delikate kaken med et glass kraftig espresso eller et glass silkemyk portvin for en perfekt avslutning på måltidet. Den søte vaniljeisen og den mørke sjokoladebasen balanseres utmerket av de friske kirsebærene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks-iskake med vaniljeis og fudge inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
