Sjokoladekjeks III
Lær hvordan du lager perfekte chocolate chip kjeks med denne enkle oppskriften. Passer for alle som elsker søte bakverk.
Om denne retten
Sjokoladekjeks III er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, pakket brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl smør
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer melk
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2,4 dl smør
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer melk
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en blender bland sammen smør eller margarin, brunt sukker og hvitt sukker. Ta det ut av blenderen og tilsett egg, vanilje og melk.
- 3I en separat bolle blander du sammen mel, bakepulver, natron, salt og sjokoladeknapper. Tilsett den våte blandingen i den tørre og bland godt.
- 4Sett små klatter med deig, ca. teskje store, på lett smurte bakeark og stek i 9 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks III?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks III er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks III?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks III inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
