Klassiske sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager perfekte, klassiske sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt for alle som elsker søte bakverk.
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss melk
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss melk
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, krem smør, brunt sukker og hvitt sukker sammen til det er lyst og luftig. Rør inn egg, vaniljeekstrakt og melk.
- I en separat bolle, bland sammen hvetemel, bakepulver, natron og salt. Tilsett de semisøte sjokoladebitene.
- Gradvis tilsett den tørre blandingen til den våte blandingen, og rør til alt er godt kombinert.
- Sett små klatter med deig, omtrent en teskje store, på lett smurte bakeark. Stek i 9-12 minutter, eller til kantene er gyllenbrune og midten fortsatt er litt myk.
Om denne retten
Klassiske sjokoladekjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For ekstra seige kjeks, ikke overstek dem. De vil stivne mer når de avkjøles.
Serveringsforslag
Server sjokoladekjeksene varme, gjerne med et glass kald melk eller en kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
