Sjokoladekaramellkjeks
Lær hvordan du lager smakfulle sjokoladekjeks med butterscotch. En enkel oppskrift på deilige kjeks for enhver anledning.
Om denne retten
Sjokoladekaramellkjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer lett pakket lys brunt sukker, store egg, lett pisket. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,6 dl Crisco® Smør Smak All-Vegetable Shortening
- 2. eller 2/3 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetable Shortening
- 3. 1,2 dl lett pakket lys brunt sukker
- 4. 2 store egg, lett pisket
- 5. 1 pakke Pillsbury® Moist Supreme® Classic Yellow Premium Cake Mix (ikke følg pakningsanvisningene)
- 6. 2,4 dl ristet riskringle
- 7. 1,2 dl smørskotsjips
- 8. 1,2 dl melkesjokoladeknapper
- 9. 1,2 dl semi-søt sjokoladeknapper (2,4 dl)
- 10. 1,2 dl grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
Ingredienser
- 1. 1,6 dl Crisco® Smør Smak All-Vegetable Shortening
- 2. eller 2/3 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetable Shortening
- 3. 1,2 dl lett pakket lys brunt sukker
- 4. 2 store egg, lett pisket
- 5. 1 pakke Pillsbury® Moist Supreme® Classic Yellow Premium Cake Mix (ikke følg pakningsanvisningene)
- 6. 2,4 dl ristet riskringle
- 7. 1,2 dl smørskotsjips
- 8. 1,2 dl melkesjokoladeknapper
- 9. 1,2 dl semi-søt sjokoladeknapper (2,4 dl)
- 10. 1,2 dl grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 22. Bland fettstoff og brunt sukker i en stor bolle; pisk på middels hastighet til det er godt blandet. Pisk inn eggene. Tilsett kakeblandingen gradvis på lav hastighet. Bland til det er godt kombinert. Rør inn frokostblanding, smørskotch-chips, sjokoladebiter, sjokoladechips og nøtter. Rør til det er jevnt fordelt.
- 33. Form deigen til baller på 3,5 cm i diameter. Plasser dem med 5 cm mellomrom på ugreiste bakeplater. Trykk dem litt flate. Form kantene til en sirkel, om nødvendig.
- 44. Stek i 7 til 9 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. La dem avkjøle i 2 minutter på bakeplatene; overfør deretter til avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekaramellkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekaramellkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekaramellkjeks?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekaramellkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekaramellkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekaramellkjeks?▼
En porsjon av Sjokoladekaramellkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
