Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekopper fylt med peanøttsmør og banan. En enkel og smakfull dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse sjokoladekakene med peanøttsmør og banan er en ekte smakseksplosjon! Oppskriften kombinerer søt og salt, og gir en forfriskende og komplett sluttpakke. Den perfekte desserten for den som elsker sjokolade og nøtter, og passer like godt til hverdags som til fest.
Ingredienser
- 0,6 dl kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 2,4 dl skivet og godt pakket, moden banan
- 1 spiseskje rapsolje
- 3 spiseskjeer vann
- 1 stort egg
- 1 spiseskje Dutch prosess kakaopulver
- 1 (9-unse) pakke djevelens kake uten pudding (anbefalt: Jiffy)
- 2 1/2 spiseskjeer mykt usaltet smør
- 0,6 dl kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 0,8 dl pluss 2 1/4 teskjeer melis
- 1 1/2 til 2 teskjeer helmelk
- 2 1/2 spiseskjeer ristet og lett saltet hakkede peanøtter
- 10 tørkede bananchips
Ingredienser
- 0,6 dl kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 2,4 dl skivet og godt pakket, moden banan
- 1 spiseskje rapsolje
- 3 spiseskjeer vann
- 1 stort egg
- 1 spiseskje Dutch prosess kakaopulver
- 1 (9-unse) pakke djevelens kake uten pudding (anbefalt: Jiffy)
- 2 1/2 spiseskjeer mykt usaltet smør
- 0,6 dl kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 0,8 dl pluss 2 1/4 teskjeer melis
- 1 1/2 til 2 teskjeer helmelk
- 2 1/2 spiseskjeer ristet og lett saltet hakkede peanøtter
- 10 tørkede bananchips
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Plasser et middels stort fat i fryseren.
- 2Lin 10 standard (2 3/4 tommer brede) muffinsformer med papirformer. Sett til side.
- 3For å lage cupcakesene, i en middels stor bolle og med en elektrisk mikser, pisk peanøttsmør, skivet banan, olje og vann sammen på middels hastighet til det er stort sett jevnt, eller bare noen få små bananskiver er synlige. På lav hastighet, pisk inn egg, kakaopulver og kakeblandingen. Øk hastigheten til medium-høy og pisk i 1 minutt eller til røren er godt blandet.
- 4Skje like mye røre i de forberedte muffinsformene, og fyll hver ca. 2/3 fulle. Stek på midterste rille i ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en trepinne som settes inn i midten av kakene kommer ut ren.
- 5Ta cupcakesene ut av formen og plasser dem på fatet i fryseren. Frys i 8 minutter for å kjøle dem raskt ned.
- 6Mens kakene avkjøles, lag frostingen. Pisk sammen smør og peanøttsmør med en elektrisk mikser til det er glatt. Gradvis pisk inn melis og 1 1/2 teskje melk til frostingen har en smørbar konsistens. (Hvis nødvendig, tilsett opptil en ekstra 1/2 teskje melk for å gjøre frostingen jevn.)
- 7Pynt cupcakesene med frosting. Strø over et jevnt lag hakkede peanøtter. Pynt toppen av hver kake med en tørket bananskive.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kun modne, godt pakket bananer for å sikre at kakene får en kremet og fyldig konsistens.
- 2Tips 2: Dryss over ristede, lettsaktet peanøtter for en deilig sprø kontrast til den myke kaken og frosingen.
- 3Tips 3: Prøv å fryse kakene i 8 minutter før du frosterer dem - dette gjør at frosingen legger seg pent og glatt.
Serveringsforslag
Servér disse søte og nøttige sjokoladekakene med en kopp kremet, varm kaffe eller et glass kald melk. Kombinasjonen av kaffe, sjokolade og nøtter er uslåelig!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan?▼
En porsjon av Sjokoladekaker med peanøttsmør og banan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
