Melkefri sjokoladekake med lønnesirup
Oppskrift på en deilig melkefri sjokoladekake uten meieriprodukter. Enkel å lage, perfekt for veganere og allergikere.
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 2,4 dl sammalt hvetemel, finmalt
- 1 1/4 ts natron
- 1,6 dl kakaopulver
- 1,6 dl lønnesirup eller brunt sukker
- 1,6 dl maisolje
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl lønnesirup
- 1 ss lønnesirup
- 1,6 dl eplesaus
- 1 1/4 ss eplesidereddik
- 2 1/2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 2,4 dl sammalt hvetemel, finmalt
- 1 1/4 ts natron
- 1,6 dl kakaopulver
- 1,6 dl lønnesirup eller brunt sukker
- 1,6 dl maisolje
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl lønnesirup
- 1 ss lønnesirup
- 1,6 dl eplesaus
- 1 1/4 ss eplesidereddik
- 2 1/2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Sikt de tørre ingrediensene sammen i en stor bolle.
- I en annen bolle blander du brunt sukker, maisolje, vann, lønnesirup, eplesaus, eplesidereddik og vaniljeekstrakt.
- Tilsett de tørre ingrediensene i de våte og rør sammen i 2 minutter.
- Hell røren i en smurt og oljet 25-centimeters kakeform.
- Stek kaken ved 175 °C (med over- og undervarme) i 30 til 40 minutter.
- Avkjøl kaken helt.
- Pynt med melkefri sjokoladeglasur.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken uten melk er et fantastisk alternativ for de som ønsker å unngå meieriprodukter, men likevel nyte en rik og smakfull sjokoladekake. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle oppskrifter, og bruker ingredienser som lønnesirup og eplesaus for å gi en unik og deilig smak.
Tips og Varianter
- 1Sikting av de tørre ingrediensene er viktig for å få en jevn og luftig tekstur.
- 2Bytt ut noe av lønnesirupen med brunt sukker for en dypere karamellsøtme.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekaken passer utmerket som dessert sammen med en klatt melkefri frosting og en klatt bærkompott. Serveres gjerne med en god kopp kaffe eller et glass lettsøtet mandelmelk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Melkefri sjokoladekake med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Melkefri sjokoladekake med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Melkefri sjokoladekake med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Melkefri sjokoladekake med lønnesirup er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Melkefri sjokoladekake med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Melkefri sjokoladekake med lønnesirup?▼
En porsjon av Melkefri sjokoladekake med lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
