Saftig sjokoladekake med squash
Oppskrift på en myk og saftig sjokoladekake med revet squash, perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og kjempegod!
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 4 egg
- 3.6 dl vegetabilsk olje
- 7.1 dl revet squash
- 1.8 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 4 egg
- 3.6 dl vegetabilsk olje
- 7.1 dl revet squash
- 1.8 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x33 cm bakeform.
- I en middels stor bolle, rør sammen mel, sukker, kakao, natron, bakepulver, salt og kanel.
- Tilsett egg og olje, og bland godt.
- Venn inn nøtter og squash til de er jevnt fordelt.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i 50 til 60 minutter i den forvarmede ovnen, til en kniv stukket inn i midten kommer ut ren.
- La kaken avkjøle helt før du har på ditt favorittfrosting.
Om denne retten
Har du noensinne prøvd å gjemme grønnsaker i kaken din? Denne sjarmerende sjokoladekaken med squash er et must for deg som elsker å lure ingredienser inn i favorittrettene dine. Den myke, fuktige og deilige sjokolademassen kombineres perfekt med den milde squash-smaken for en overraskende og utrolig god opplevelse. Denne kaken er ikke bare supergod, men den er også en flott måte å få i seg mer grønt på.
Tips og Varianter
- 1Skrell og grov-riv squash rett før du skal bruke den – da unngår du at den avgir for mye væske som kan gjøre kaken for fuktig.
- 2Tilfør litt ekstra vaniljesmak ved å bytte ut litt av oljen med vaniljeolje.
- 3For en ekstra krydret vri, prøv å erstatte en teskje kanel med en teskje ingefærpulver.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekaken med squash er et uimotståelig søtsug som passer perfekt til en kopp kaffe eller te. For en ekstra lekker opplevelse, toppes den gjerne med pisket krem og noen deilige, sprø valnøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med squash?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med squash er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med squash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med squash?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med squash inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
