Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll
Lær hvordan du lager en uimotståelig sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll. En dessert som vil imponere alle med sin deilige sjokolade- og peanøttsmørsmak, perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1.8 dl hakkede peanøtter
- 1 (430 g) pakke sjokoladekakeblanding
- 3 dl vann
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 8 peanøttsmørkopper, hakket
- 8.3 dl melis, delt
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl kakaopulver
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1.8 dl hakkede peanøtter
- 1 (430 g) pakke sjokoladekakeblanding
- 3 dl vann
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 8 peanøttsmørkopper, hakket
- 8.3 dl melis, delt
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl kakaopulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23x33 cm bakeform med matlagingsspray.
- Fordel de hakkede peanøttene i bunnen av bakeformen.
- Bland sjokoladekakemiks, vann, egg og olje i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er jevnt. Vend inn de hakkede peanøttsmørkoppene i kakerøren. Hell røren over peanøttene i bakeformen.
- Bland 4.7 dl melis, kremost og peanøttsmør i en annen stor bolle med en elektrisk mikser til det er glatt. Sett teskjeer med kremostfyll jevnt over kakerøren i bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45 minutter.
- Smelt smør i en liten kjele over middels varme. Tilsett melk og kakaopulver; kok opp. Reduser varmen og rør inn resten av melisen (3.6 dl). Ta kjelen av varmen og la glasuren avkjøles litt, i 5 til 10 minutter.
- Hell glasuren over den ferdigstekte kaken; glasuren vil samle seg i kremostkraterne.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken er noe helt spesielt – en utrolig myk og smakfull dessert som trekker smaker fra både sjokolade og peanøttsmør. Oppskriften har sine røtter i den klassiske amerikanske kjøkkentradisjonen, men har fått en moderne vri med det ekstra fyllige og kreative kremostfyllet.
Tips og Varianter
- 1Bruk peanøttsmør av god kvalitet for å få den deilige, kremete smaken.
- 2Husk å la kaken få god avkjølingstid før du heller over den mørke, glinsende glasuren – dette bidrar til at den får et perfekt, ensartet utseende.
- 3For en ekstra spesiell versjon kan du prøve å bruke forskjellige typer sjokoladekakeblanding eller tilsette et dryss havsalt på toppen før servering.
Serveringsforslag
Denne kaken er perfekt å servere som avslutning på et festmåltid, eller som en luksuriøs kaffekos. Den går utmerket sammen med en kopp sterk, aromatisk kaffe eller et glass kremete, søt sherry.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll?▼
En porsjon av Sjokoladekake med peanøttsmør og kremostfyll inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
