Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring
Lær hvordan du lager en uimotståelig chocolate peanut smør volcano kake. En dessert som vil imponere alle med sin deilige sjokolade og peanøttsmørsmak, perfekt for spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken er noe helt spesielt - en utrolig myk og smakfull dessert som trekker smaker fra både sjokolade og peanøttsmør. Oppskriften har sine røtter i den klassiske amerikanske kjøkkentradisjon, men har fått en moderne vri med det ekstra fyllige og kreative vulkansjeføringen.
Ingredienser
- Koking spray
- 1,8 dl hakkede peanøtter
- 1 (430 gram) pakke sjokoladekakeblanding (for eksempel Betty Crocker® Super Moist®)
- 3 dl vann
- 3 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 8 peanøttsmørskopper, hakket
- 8,3 dl melis, delt
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl peanøttsmør
- 0,6 dl smør
- 1,2 dl melk
- 0,6 dl kakaopulver
Ingredienser
- Koking spray
- 1,8 dl hakkede peanøtter
- 1 (430 gram) pakke sjokoladekakeblanding (for eksempel Betty Crocker® Super Moist®)
- 3 dl vann
- 3 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 8 peanøttsmørskopper, hakket
- 8,3 dl melis, delt
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1,2 dl peanøttsmør
- 0,6 dl smør
- 1,2 dl melk
- 0,6 dl kakaopulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform med matlagingsspray.
- 2Fordel hakkede peanøtter i bunnen av bakeformen.
- 3Bland sjokoladekakemiks, vann, egg og olje i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er jevnt. Vend inn peanøttsmørkoppene i kakerøren. Hell røren over peanøttene i bakeformen.
- 4Bland 2 kopper melis, kremost og peanøttsmør i en annen stor bolle med en elektrisk mikser til det er glatt. Sett teskjeer med kremostfyll jevnt over kakerøren i bakeformen.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45 minutter.
- 6Smelt smør i en liten kjele over middels varme. Tilsett melk og kakaopulver; kok opp. Reduser varmen og rør inn resten av melisen (1 1/2 kopp). Ta kjelen av varmen og la glasuren avkjøles litt, i 5 til 10 minutter.
- 7Hell glasuren over den ferdigstekte kaken; glasuren vil samle seg i kremostkrater.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet peanøttsmør for å få den deilige, kremete smaken.
- 2Husk å la kaken få god avkjølingstid før du heller over den mørke, glistrede glasuren - dette bidrar til at den får et perfekt, ensartet utseende.
- 3For en ekstra spesiell versjon kan du prøve å bytte ut en del av peanøttsmøret med krydrete kremostvarianter som jalapeno eller bacon.
Serveringsforslag
Denne kaken er perfekt å servere som avslutning på et festmåltid, eller som en luksuriøs kaffekos. Den går utmerket sammen med en kopp sterk, aromatisk kaffe eller et glass kremete, søt sherry.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring?▼
En porsjon av Sjokoladekake med peanøttsmør og vulkansjeføring inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
