Saftig sjokoladekake med linfrø
Lær hvordan du lager en saftig sjokoladekake med linfrø. En enkel oppskrift som passer til alle anledninger.
Foto av Dima Valkov på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ts hvit eddik
- 4.5 dl hvetemel
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2.5 dl malt linfrø
- 0.75 dl usøtet kakaopulver
- 2.5 ts natron
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.5 dl kald kaffe
- 2 egg
- 3 ss vegetabilsk olje
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ts hvit eddik
- 4.5 dl hvetemel
- 4.5 dl hvitt sukker
- 2.5 dl malt linfrø
- 0.75 dl usøtet kakaopulver
- 2.5 ts natron
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.5 dl kald kaffe
- 2 egg
- 3 ss vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på ca. 23x33 cm.
- Bland melk og eddik i en liten bolle. La det stå i ca. 5 minutter til det begynner å skille seg.
- Bland mel, sukker, malt linfrø, kakaopulver, natron, bakepulver og salt i en stor bolle.
- Lag en fordypning i midten av melblandingen. Tilsett melk- og eddikblandingen, kaffe, egg og vegetabilsk olje.
- Pisk med en elektrisk mikser til røren er jevn og godt blandet.
- Hell røren i den forberedte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i midten, ca. 25–30 minutter.
Om denne retten
Saftig sjokoladekake med linfrø er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melk, hvit eddik, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med linfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med linfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med linfrø?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med linfrø er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med linfrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med linfrø?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med linfrø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
