Ingredienser
- 1 ss kokosolje
- 2 store egg
- 2-3 ss lønnesirup eller agavesirup
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.6 dl naturlig kakaopulver
- En klype havsalt
- 0.6 dl finhakkede valnøtter
- 4 biter mørk sjokolade
- Frisk frukt, til servering, etter ønske
Ingredienser
- 1 ss kokosolje
- 2 store egg
- 2-3 ss lønnesirup eller agavesirup
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.6 dl naturlig kakaopulver
- En klype havsalt
- 0.6 dl finhakkede valnøtter
- 4 biter mørk sjokolade
- Frisk frukt, til servering, etter ønske
Slik gjør du:
- Ha kokosoljen i en middels stor bolle. Hvis den er fast, varm den opp i mikrobølgeovnen i noen sekunder for å smelte den.
- Visp inn eggene, lønnesirup eller agavesirup og vanilje til det er jevnt.
- Tilsett kakaopulver og salt, og visp igjen til det er helt glatt.
- Rør inn nøtter og sjokoladebiter.
- Skrap røren over i en keramisk kaffekopp på 3.4 dl (eller større).
- Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt til kaken er gjennomstekt og stikker opp over kanten på koppen, omtrent 80 sekunder. (Hver mikrobølgeovn er forskjellig, så følg med mens den koker.)
- Topp gjerne med litt frukt og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken i koppen er et yndlingsdessertalternativ for den travle hverdagen. Den er rask, enkel og laget uten mel – men allikevel utrolig mektig og tilfredsstillende. De mørke sjokoladebitene og nøttene gir en deilig tekstur og smak, mens lønnesirup eller agavesirup sørger for en perfekt søthet. Denne retten passer ypperlig til å avslutte en middagskveld, eller nytes alene som et lite sjokoladefylt øyeblikk av hygge.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakaopulver av god kvalitet for maksimal sjokoladeintensitet.
- 2Rør inn nøtter rett i røren for en ekstra luftig og krunglete konsistens.
- 3Pass på at du bruker en stor nok kopp – kaken utvider seg betraktelig under steking.
- 4Prøv gjerne ulike typer søtningsprodukter som honning eller lønnesirup.
Serveringsforslag
Dette dessertalternativet smaker utmerket sammen med en kopp te eller kaffe, og kan gjerne toppes med ferske bær eller et lite dryss pisket krem for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake i kopp uten mel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake i kopp uten mel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake i kopp uten mel?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake i kopp uten mel er omtrent 6 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake i kopp uten mel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake i kopp uten mel?▼
En porsjon av Sjokoladekake i kopp uten mel inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
