Sjokoladefylte egg
Oppskrift på sjokoladefylte egg som er enkle å lage og perfekte som dessert eller påskegodt. En morsom aktivitet for hele familien.
Foto av George Dolgikh på Pexels
Ingredienser
- Avispapir
- Sprengte egg, så mange man ønsker, steriliserte og tørre
- Trepinner
- Lang, smal blokk av isopor
- Stiv, flat pensel på 1,25 cm i bredden
- Brun matfarge (bland rød og grønn hvis du ikke har brun)
- Maskeringstape
- Liten nebbtang
- Sjokoladebiter (hvit, melk og mørk sjokolade), 2,4 dl per egg
- Plastposer til matoppbevaring, 3,8 liters størrelse
Ingredienser
- Avispapir
- Sprengte egg, så mange man ønsker, steriliserte og tørre
- Trepinner
- Lang, smal blokk av isopor
- Stiv, flat pensel på 1,25 cm i bredden
- Brun matfarge (bland rød og grønn hvis du ikke har brun)
- Maskeringstape
- Liten nebbtang
- Sjokoladebiter (hvit, melk og mørk sjokolade), 2,4 dl per egg
- Plastposer til matoppbevaring, 3,8 liters størrelse
Slik gjør du:
- Spray hvert egg: Hvis du ønsker det, kan du dekke arbeidsbordet ditt med avispapir. Skyv eggene på en pinne på et isoporstativ for tørking (se tips nedenfor). Dypp penselen i konditorfarge, hold den i den ene hånden over egget, og før tommelen langs bustene eller tapp håndtaket for å lage en spray av maling. Roter hvert egg for å spraye hele overflaten. La eggene tørke i flere timer.
- Forsegl hullet i den bredere enden av hvert sprengte egg med et lite stykke maskeringstape. Bruk tangene til forsiktig å chippe bort skallet rundt det andre hullet, og utvid det til størrelsen av en ert. Plasser eggene i en eggekartong med åpningen opp.
- Fyll eggene med sjokolade én etter én: Plasser 2,4 dl med sjokoladebiter i en matoppbevaringspose, og vri posen som en konditorpose for å sikre sjokoladebitene i det ene nederste hjørnet. Varm opp i mikrobølgeovnen på middels kraft i 1 minutt, til det er mykt. Klipp av hjørnet på posen og sprøyt sjokoladen inn i egget, og bank forsiktig på egget av og til for å presse ut luftbobler og fylle det helt opp til toppen av hullet.
- Sett eggene i kjøleskapet over natten slik at sjokoladen stivner. Fjern maskeringstapen.
- Oppbevar i kjøleskapet hvis du ikke skal spise dem med en gang.
- Bank eggene forsiktig mot bordet for å sprekke skallet, og skrell dem. Nyt!
Om denne retten
Disse sjokoladefylte eggene er en morsom og kreativ måte å nyte sjokolade på, spesielt rundt påsketider. Prosessen med å fylle eggeskallene med smeltet sjokolade er en hyggelig aktivitet som kan involvere hele familien, og resultatet er en deilig og overraskende godbit. Perfekt som dessert eller en søt gave.
Tips og Varianter
- 1For å sprenge eggene uten å knuse dem helt, kan du bruke en nål til å lage et lite hull i hver ende av egget. Blås deretter forsiktig gjennom det ene hullet for å tømme ut innholdet. Skyll eggeskallet grundig og la det tørke helt før bruk. Dette sikrer at eggene er hygieniske og klare for fylling. Et isoporstativ kan lages ved å stikke trepinner inn i en isoporblokk, slik at eggene kan hvile på pinnene mens de tørker etter farging.
Serveringsforslag
Server de sjokoladefylte eggene som en unik dessert etter et måltid, eller som en del av et påskegodt-fat. De er også en flott gaveidé, pakket i små esker eller cellofanposer. Husk å oppbevare dem kjølig til servering for å unngå at sjokoladen smelter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladefylte egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladefylte egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladefylte egg?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladefylte egg er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladefylte egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladefylte egg?▼
En porsjon av Sjokoladefylte egg inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
