Sjokoladeeksplosjonsgodteri
Oppskrift på deilige sjokoladeknall godteri med sprø ytre og myk innside, perfekt for søtsug og festlige anledninger
Om denne retten
Disse sjokoladeeksplosjonsgodteriene er en fantastisk måte å avslutte et måltid på med et smell! Inspirert av den klassiske kombinasjonen av sjokolade og poppende godteri, tar denne søte delikatessen vanlige sjokoladetøy til nye høyder. Med en rik, mørk sjokoladesmak og en eksplosjon av sprett og knasing, er dette et godteri som garantert vil få gjestene dine til å smile og le.
Ingredienser
- 455 gram mørk sjokolade, hakket
- 2 til 3 pakker med poppende sukkertøy, som Pop Rocks
Ingredienser
- 455 gram mørk sjokolade, hakket
- 2 til 3 pakker med poppende sukkertøy, som Pop Rocks
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Enhver godteriform vil fungere.
- 2I en mikrobølgesikker beholder, smelt sjokoladen på høy effekt i 30 sekunders intervaller, rør om mellom hver gang til sjokoladen er helt smeltet. Hell sjokoladen i formene for å dekke dem. Vend på formen for å renne av overflødig sjokolade og lage et sjokoladetrekk. Sett formene i fryseren i 2 minutter for å stivne. Ta dem ut av fryseren og fyll nesten opp til kanten med poppende stein-sukker. Varm opp den resterende sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er helt smeltet, og hell den i en sprøytepose. Sprøyt sjokoladen over toppen av formene, og rist eller bank lett for å jevne ut. Sett formene tilbake i fryseren i 3 minutter. Vend ut på bakepapir og løsne godteriene fra formene. Oppbevar ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1- Velg en kvalitetsmørk sjokolade for å få den deilige, intense sjokoladesmaken.
- 2- Ikke vær redd for å være litt gjerrig med poppende sukkergodt - litt går lang vei for å skape den sprudlende effekten.
- 3- Frys formene godt mellom trinnene for at sjokoladen skal stivne ordentlig og ikke lekke ut.
Serveringsforslag
Servér disse eksplosive sjokoladekulene som en overraskende dessert etter et festmåltid, eller legg dem i små poser som ett-bits søte snacks til kaffe eller te. De passer perfekt til enhver anledning hvor du ønsker å skape litt moro og glede!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladeeksplosjonsgodteri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladeeksplosjonsgodteri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladeeksplosjonsgodteri?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladeeksplosjonsgodteri er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladeeksplosjonsgodteri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladeeksplosjonsgodteri?▼
En porsjon av Sjokoladeeksplosjonsgodteri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
