Oppskrift på sjokolade- og karamellbarer | Enkel dessert

Ingredienser

12porsjoner

Bakepulverspray med mel

2.4 dl Crisco® smørsmak vegetabilsk fett

eller 1 stk Crisco® Baking Sticks smørsmak vegetabilsk fett

2.4 dl sukker

1.2 dl lettpakket lyst brunt sukker

2 store egg, lett pisket

2 ts vaniljeekstrakt

4.7 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts salt

340 g (12 oz.) semi-søte sjokoladeknapper

1 (397 g) pose karameller, uten innpakning

2 ss kaldt vann

Ingredienser

12porsjoner

Bakepulverspray med mel

2.4 dl Crisco® smørsmak vegetabilsk fett

eller 1 stk Crisco® Baking Sticks smørsmak vegetabilsk fett

2.4 dl sukker

1.2 dl lettpakket lyst brunt sukker

2 store egg, lett pisket

2 ts vaniljeekstrakt

4.7 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts salt

340 g (12 oz.) semi-søte sjokoladeknapper

1 (397 g) pose karameller, uten innpakning

2 ss kaldt vann

Slik gjør du:

Varm ovnen til 175 °C. Spray en 20 x 20 cm form med mel- og non-stick kokespray.

Bland smør, sukker, brunt sukker, egg og vanilje i en middels stor bolle; pisk på middels hastighet til det er godt blandet.

Bland mel, bakepulver og salt i en liten bolle. Tilsett gradvis i smørblandingen på lav hastighet. Pisk til det er godt blandet.

Rør inn sjokoladeknappene med en skje. Del deigen i to like deler.

Fordel den ene delen i bunnen av den forberedte formen.

Bland karameller og vann i en liten kjele; varm opp på svak varme. Rør til karamellene smelter.

Fordel karamellblandingen over deigen i formen, og la det være igjen ca. 1.5 cm til kanten.

Skje den resterende deigen over karamellblandingen. Fordel forsiktig.

Stek i 30 til 35 minutter, eller til det er gyldent. Løsne kantene med en kniv.

Sett formen på en avkjølingsrist for å avkjøle helt. Skjær i 3.8 x 3.8 cm biter.

Om denne retten

Sjokolade- og karamellbarer er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Bakepulverspray med mel, Crisco® smørsmak vegetabilsk fett, sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.

En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.

3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.

4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.

5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Sjokolade- og karamellbarer?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og karamellbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og karamellbarer?▼

Total tilberedningstid for Sjokolade- og karamellbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Sjokolade- og karamellbarer vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og karamellbarer?▼

En porsjon av Sjokolade- og karamellbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.