Sjokoladebrittlesurprise
Lær hvordan du lager en deilig chocolate brittle surprise, en søt og sprø dessert perfekt for helgen eller spesielle anledninger. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Sjokoladebrittlesurprise er en fantastisk dessert som kombinerer de sprø, saltete smakene i soda cracker-kjeks med de søte, smaksrike sjokoladenøttene. Dette er en unik, gammelmodig desserttradisjon fra det amerikanske sørvest, som nå har blitt elsket over hele verden. Den elegante, litt overraskende sammensetningen av ingredienser gjør den til et must-prøve for enhver sjokoladefan.
Ingredienser
- 1. 35 usaltede kjeks av typen soda cracker
- 2. 2,4 dl smør
- 3. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 4. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 5. 2,4 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 35 usaltede kjeks av typen soda cracker
- 2. 2,4 dl smør
- 3. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 4. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 5. 2,4 dl hakkede pekannøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 180 grader C (350 grader F). Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie. Spray folien med matoljespray.
- 22. Legg kjeksene på folien i rader på 5 x 7 tommer.
- 33. Smelt smøret i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 minutter. Tilsett brunt sukker og rør om. Sett mikrobølgeovnen på høy effekt igjen i 2 minutter, og rør hver 30. sekund.
- 44. Hell blandingen over kjeksene. Stek i 17–20 minutter (det skal boble, men ikke brenne).
- 55. Strø sjokoladeknapper over de varme kjeksene. Fordel dem etter 2 minutter (chipsene har myknet). Strø nøtter på toppen.
- 66. Sett i kjøleskapet i 1 time. Bryt i biter. Kan fryses.
Tips og Varianter
- 1Ha kjeksene jevnt utbredt på stekebrettet - dette sikrer jevn steking.
- 2Sørg for å smelte smør og sukker grundig sammen før du heller det over kjeksene. Dette gir den deilige karamellsmaken.
- 3Bruk mørkere sjokoladebiter for en mer intens sjokoladeopplevelse.
Serveringsforslag
Denne søte, sprø dessertten passer perfekt til en kopp kaffe eller et glass rødvin etter middagen. Den er også utmerket som et bidrag til kaffeslabberas eller nyttårsfeiringen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladebrittlesurprise?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladebrittlesurprise. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladebrittlesurprise?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladebrittlesurprise er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladebrittlesurprise vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladebrittlesurprise?▼
En porsjon av Sjokoladebrittlesurprise inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
