Sjokoladebelagte epler
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekledde epler med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt dessert eller festlig godbit for alle aldersgrupper.
Om denne retten
Elsk du godteri eller lurer du på hvordan du kan gjøre noe vanlig ekstraordinært? Disse sjokoladebelagte eplene er svaret! Inspirert av den klassiske amerikanske karamelliserte eplekaken, får du her en vri som er like delikat som den er lekker. Med en deilig, hard sjokoladekonstruksjon på utsiden og et saftig, søtt-syrlig eple inni, er dette en dessert som får gjestene dine til å sperre opp øynene i begeistring.
Ingredienser
- 1. 6 middels søte og syrlige epler, for eksempel Braeburn, Fuji eller Gala
- Popsicle-pinner
- 455 gram semisøt sjokolade, kuttet i biter
- 2,4 dl M&M's, hakkede pistasjnøtter, revet kokos, toffee-biter eller knuste Oreos
Ingredienser
- 1. 6 middels søte og syrlige epler, for eksempel Braeburn, Fuji eller Gala
- Popsicle-pinner
- 455 gram semisøt sjokolade, kuttet i biter
- 2,4 dl M&M's, hakkede pistasjnøtter, revet kokos, toffee-biter eller knuste Oreos
Fremgangsmåte
- 1Twist av stilkene fra eplene og press en ispinn ned i kjernen. Sett eplene i kjøleskapet mens du forbereder sjokoladen; de vil dekke seg bedre hvis de er kalde.
- 2Smelt sjokoladen sakte i et vannbad over varmt vann eller i en mikrobølgeovn på høy effekt i 2 minutter, og rør om halvveis i oppvarmingen for å få den jevn. Ta den av varmen og rør til den er helt smeltet og varm, men ikke varm. Dypp hvert eple i sjokoladen, slik at overfløten renner tilbake i bollen. Rull eplet i sjokoladen, snu med ispinnen slik at det dekkes helt opp til toppen. Bruk en skje til å pensle på steder som er vanskelige å dekke.
- 3Ha ønsket belegg i en egen skål og rull det dyppede eplet i belegget slik at det blir helt dekket. Sett de sjokoladedekkede eplene på et bakepapirkledd stekebrett. Sett dem i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Tips og Varianter
- 1Bruk epler som er middels søte og syrlige, slik som Braeburn, Fuji eller Gala - dette gir den perfekte kontrasten til den søte sjokoladen.
- 2Ikkje vær redd for å bruke god, mørk sjokolade - jo mer kakaoprosent, jo bedre!
- 3Rør sjokoladen jevnlig under smelting for å unngå at den brenner seg, og la den avkjøles litt før du dypper eplene. Da får du et jevnt og blankt lag.
Serveringsforslag
Disse sjokoladebelagte eplene passer utmerket som avslutning på et festmåltid, eller som en lekker kaffekos. Server gjerne de dekorerte eplene sammen med en god kopp kaffe eller et glass mousserende vin for å forsterke den intense, søte smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladebelagte epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladebelagte epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladebelagte epler?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladebelagte epler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladebelagte epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladebelagte epler?▼
En porsjon av Sjokoladebelagte epler inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Elegant jordkake
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Drømmerland
