Sjokolade- og peppermyntebark
Lær hvordan du lager deilig sjokolade- og peppermyntebark hjemme. En enkel og smakfull dessert som passer perfekt til jul og høytider.
Foto av Tuğçe Açıkyürek på Pexels
Ingredienser
- 170 g hvit sjokolade, hakket
- 0.8 dl knuste peppermyntekarameller
- 2.4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 ss delfiafett
Ingredienser
- 170 g hvit sjokolade, hakket
- 0.8 dl knuste peppermyntekarameller
- 2.4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 ss delfiafett
Slik gjør du:
- Dekk en 20x20 cm bakeform med aluminiumsfolie og spray med kokespray. Dekk et stekebrett med bakepapir.
- Smelt den hvite sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker glass- eller keramikkbolle i 30-sekunders intervaller. Rør om etter hver smelting, til den er glatt (1 til 2 minutter, avhengig av mikrobølgeovnen din).
- Rør inn knust peppermyntekaramell. Fordel blandingen jevnt i den forberedte 20x20 cm formen.
- Sett formen i kjøleskapet til den er fast, ca. 10 minutter. Bryt barken i bitestørrelser.
- Smelt den semisøte sjokoladen med delfiafettet i en mikrobølgeovnsikker glass- eller keramikkbolle i 30-sekunders intervaller. Rør om etter hver smelting, til den er glatt (1 til 2 minutter).
- Dypp barkbitene tre fjerdedeler ned i den smeltede sjokoladen. Rist av overflødig sjokolade.
- Legg bitene på det forberedte stekebrettet. Sett i kjøleskapet til de har stivnet.
Om denne retten
Sjokolade- og peppermyntebark er en kreativ og forfriskende dessert som bringer sammen de intense smakene av mørk sjokolade og frisk peppermynte. Dette unike hjemmelagde godsaket er perfekt for både hverdagsgodteri og som avslutning på et festmåltid, og garanterer en forførende smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetssjokolade for best resultat – den hvite sjokoladen gir en kremet og glansende overflate, mens den mørke sjokoladen tilfører en deilig fylde.
- 2Sørg for at peppermyntekaramellene er godt knust for en jevn fordeling av smak.
- 3La barken stivne helt i kjøleskapet før den dyppes i sjokoladen, slik at formen holder seg pen.
Serveringsforslag
Servér sjokolade- og peppermyntebarken som den er, eller legg den fint opp på en tallerken sammen med litt krystallisert peppermynte eller friske mynteblader for en ekstra frisk finish. En kopp varm, krydret sider eller en iskald myntelikør er et perfekt drikkeledsagelse til denne herlige desserttraktaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peppermyntebark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peppermyntebark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peppermyntebark?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peppermyntebark er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peppermyntebark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peppermyntebark?▼
En porsjon av Sjokolade- og peppermyntebark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
