Saftige sjokoladebananbrownies
Lær hvordan du lager smakfulle og saftige sjokoladebananbrownies. En enkel oppskrift som passer perfekt som dessert eller snacks for hele familien.
Foto av Rabia YAMAN på Pexels
Ingredienser
- 450 g mørk sjokolade, hakket
- 1.2 dl smør
- 4 egg
- 1 klype vaniljeekstrakt
- 3 modne bananer
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
Ingredienser
- 450 g mørk sjokolade, hakket
- 1.2 dl smør
- 4 egg
- 1 klype vaniljeekstrakt
- 3 modne bananer
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en dyp bakeform.
- Smelt sjokolade og smør i en bolle over et vannbad. Rør jevnlig og skrap ned langs sidene med en slikkepott for å unngå at det brenner seg.
- Bland egg og vaniljeekstrakt i en stor bolle. Mos bananene inn i eggeblandingen til det er godt blandet.
- Bland mel, sukker, kakaopulver og bakepulver i en separat bolle.
- Bland sjokoladeblandingen inn i bananblandingen. Tilsett melblandingen og rør til det er jevnt. Hell blandingen i den smurte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er tørr og kantene har begynt å trekke seg bort fra sidene av formen, ca. 25 minutter. Sjekk med en tannpirker – den skal komme ut med noen fuktige smuler, ikke flytende røre.
Om denne retten
Disse sjokoladebananbrowniesene er en mørk, deilig og uimotståelig dessert. Oppskriften har røtter fra amerikansk husmorkjøkken, der bananer var et vanlig tilskudd for å gjøre sjokoladekaker saftige og luftige. Den intense sjokoladesmaken kombineres perfekt med de søte, modne bananene for en unik og utsøkt brownie du ikke vil klare å motstå.
Tips og Varianter
- 1Bruk god mørk kvalitetssjokolade for den dypeste, mest intense sjokoladesmaken.
- 2Pass på å ikke overblande deigen, da det kan gjøre browniesene tette og klissete.
- 3For ekstra tekstur, prøv å tilsette hakkede valnøtter eller pekannøtter i røren.
Serveringsforslag
Disse deilige browniesene er best servert lunkne, gjerne med en kule vaniljeis på toppen. Kremen fra isen vil smelte inn i den varme kaken og skape en sjokolade-banan-vanilje-eksplosjon i munnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokoladebananbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokoladebananbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokoladebananbrownies?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokoladebananbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokoladebananbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokoladebananbrownies?▼
En porsjon av Saftige sjokoladebananbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
