Sjokoladebananbrød
Oppskrift på sjokoladekbananbrød som er enkel å lage, perfekt for en søt frokost eller mellommåltid. Saftig, smakfull og rask å lage.
Om denne retten
Det velvokste sjokoladebananbrødet er en deilig smakskombinasjon som bringer litt av den norske hyttetradisjonen inn i hjemmet. Med sine saftige bananer, lekne sjokoladebiter og en lett syrlig rømmetekstur, er dette brødet et must for enhver kjent og kjær kaffestund. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, da norske husmødre søkte nye måter å bruke opp overmodne bananer på. I dag er dette en av våre mest populære bakevarer, og et fantastisk alternativ til tradisjonelt krumkake eller brunere.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl margarin, myknet
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 4 egg
- 4. 6 bananer, most
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 9. 2,4 dl lett rømme
- 10. 2,4 dl semisøt sjokoladechips
Ingredienser
- 1. 2,4 dl margarin, myknet
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 4 egg
- 4. 6 bananer, most
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 9. 2,4 dl lett rømme
- 10. 2,4 dl semisøt sjokoladechips
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør lett to 9x5 tommers brødformer.
- 22. I en stor bolle, pisk sammen margarin, sukker og egg. Rør inn bananer og vanilje. Sikt inn mel, natron og kakao; bland godt. Rør inn rømme og sjokoladebiter. Hell røren i de forberedte formene.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut rent.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, nesten brunsvarte bananer for mest mulig smak og fuktighet i brødet.
- 2Kjenn etter med en kakepinne – brødet er ferdig når pinnen kommer ut ren og tørr.
- 3For ekstra luftighet, pisk eggehvitene lett og fold dem forsiktig inn i deigen like før steking.
Serveringsforslag
Det lekre sjokoladebananbrødet passer perfekt til ettermiddagskaffen, gjerne servert i skiver med et par klater smør. Nyt også brødet som et deilig tilskudd til ostebrettet, eller server det som dessert med en klatt vaniljekrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladebananbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladebananbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladebananbrød?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladebananbrød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladebananbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladebananbrød?▼
En porsjon av Sjokoladebananbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
