Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter
Oppskrift på deilige sjokolade- og peanøttknekker, en perfekt kombinasjon av søtt og salt. Enkel å lage og passer til enhver anledning.
Foto av Maahid Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.6 dl usøtet rå kakaopulver
- 0.6 dl lønnesukker
- Salt
- 1.6 dl rå kakaosmør, smeltet
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2.4 dl usøtet risflak
- 1.2 dl ristede saltede peanøtter, pluss mer til pynt
Ingredienser
- 1.6 dl usøtet rå kakaopulver
- 0.6 dl lønnesukker
- Salt
- 1.6 dl rå kakaosmør, smeltet
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2.4 dl usøtet risflak
- 1.2 dl ristede saltede peanøtter, pluss mer til pynt
Slik gjør du:
- Dekk en 20 cm kvadratisk bakeform med bakepapir og sett til side.
- I en middels stor bolle, visp sammen kakaopulver, lønnesukker og 0.5 ts salt.
- Rør inn det varme, smeltede kakaosmøret og vaniljen til det er jevnt.
- Vend forsiktig inn risflakene og peanøttene.
- Hell blandingen i den forberedte formen og bruk en slikkepott til å fordele den jevnt.
- Strø noen peanøtter over toppen.
- La det stå i romtemperatur over natten eller sett det i kjøleskapet til det er fast, minst 2 timer.
- Skjær i firkanter og server.
Om denne retten
Disse sjokolade- og peanøttknekkene er et deilig, enkelt og uimotståelig mellommåltid eller dessert. Oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske peanøtt-sjokolade-kombinasjonen, men får en utsøkt moderne vri gjennom bruk av kakaopulver, kakaosmør og lønnesukker. Resultatet er en nydelig balanse mellom den rike, dype sjokoladen og den sprø, salte peanøtten.
Tips og Varianter
- 1Bruk usøtet kakaopulver for å fremheve sjokoladesmaken.
- 2La knekkene stå over natten for en fast, sprø konsistens.
- 3Tilfør litt ekstra salt til peanøttene for å forsterke den salte kontrasten.
Serveringsforslag
Disse delikate sjokolade- og peanøttknekkene passer perfekt som dessert etterfulgt av en god kopp kaffe eller te, eller som et uimotståelig mellommåltid sammen med en kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttknekker med sprø biter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
