Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin
Lær hvordan du lager smakfull sjokolade-risgrøt med appelsin og vanilje. En enkel og deilig dessert, perfekt for hele familien.
Foto av Orhan Pergel på Pexels
Ingredienser
- 12 dl helmelk
- 1.5 dl Arborio-ris
- 2 dl sukker
- 1.5 ts appelsinskall (fra 1 middels stor appelsin)
- 1 vaniljestang, delt på langs
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1.5 ss appelsinlikør
- 2.5 dl semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 12 dl helmelk
- 1.5 dl Arborio-ris
- 2 dl sukker
- 1.5 ts appelsinskall (fra 1 middels stor appelsin)
- 1 vaniljestang, delt på langs
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1.5 ss appelsinlikør
- 2.5 dl semisøt sjokoladebiter
Slik gjør du:
- I en tykk, middels stor kjele, bland melk, ris, sukker og appelsinskall.
- Skrap ut frøene fra vaniljestangen og legg stangen i kjelen.
- Kok opp melken under omrøring av og til.
- Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke, med hyppig omrøring, til risen er mør og blandingen har tyknet, ca. 35 til 40 minutter.
- Ta kjelen av varmen og kast vaniljestangen.
- Rør inn kakaopulver og appelsinlikør i blandingen.
- Tilsett sjokoladebiter og rør til de er smeltet.
- La blandingen avkjøle i 10 minutter, med jevne mellomrom.
- Skje risgrøten opp i serveringsskåler.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 2.5 til 3 timer, eller opp til én dag i forveien.
Om denne retten
Denne deilige sjokolade-risgrøten er en kremet og fyldig dessert med en uventet, men fantastisk kombinasjon av risgrøt, mørk sjokolade og frisk appelsin. Inspirert av den tradisjonelle julegrøten, men med et moderne, elegant preg som gjør den perfekt for enhver anledning – enten det er en koselig vinterkveld eller en elegant middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk Arborio-ris for å få en ekstra kremet konsistens.
- 2La appelsinskallet trekke ut full aroma ved å la det koke sakte sammen med melk og ris.
- 3Pass på å røre jevnlig for å unngå at risgrøten klumper seg eller brenner seg fast i bunnen av kjelen.
Serveringsforslag
Topp den fyldige sjokolade-risgrøten med et dryss av fersk appelsinzest og et par dråper søt appelsinlikør for en frisk, sitrusaktig kontrast. Server gjerne med en klatt vaniljekrem eller pisket krem på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin?▼
En porsjon av Kremet sjokolade-risgrøt med appelsin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
