Sjokolade- og toffee-knekkbarer
Lær hvordan du lager deilige sjokolade toffee crunch barer med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse nydelige sjokolade- og toffee-knekkbarene er en uimotståelig kombinasjon av saftige, sprø lag. Inspirert av klassiske amerikanske konfeksjoner, er de fylt med rike, kremete toffee-lag og dekket med et mykt sjokoladekjæle. Perfekt som den lille søte fristelsen etter et måltid, eller som en søt snacks til kaffen.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl grahamkjeks-smuler
- 2. 0,6 dl pakket brunt sukker
- 3. 0,8 dl smør, smeltet
- 4. 1,2 dl finhakkede valnøtter
- 5. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 6. 1,2 dl pakket brunt sukker
- 7. 1,2 dl smør
Ingredienser
- 1. 4,7 dl grahamkjeks-smuler
- 2. 0,6 dl pakket brunt sukker
- 3. 0,8 dl smør, smeltet
- 4. 1,2 dl finhakkede valnøtter
- 5. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 6. 1,2 dl pakket brunt sukker
- 7. 1,2 dl smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en middels stor bolle, bland sammen knust grahamkjeks, 1/4 kopp brunt sukker og 1/3 kopp smeltet smør. Trykk blandingen ned i bunnen av en ugredd 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter. I en kjele, kombiner 1/2 kopp smør og 1/2 kopp brunt sukker. Kok opp over moderat varme, rør konstant, til blandingen koker; la koke i 1 minutt. Hell umiddelbart over den stekte kjeksbunnen.
- 44. Stek i ytterligere 10 minutter. Ta ut av ovnen, og strø over sjokoladeknapper. La stå i 2 til 3 minutter, til knappenene er blanke og myke. Fordel den myke sjokoladen jevnt over toppen. Strø over hakkede nøtter. Avkjøl før du skjærer i barer.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å erstatte grahamkjeks med knuste digestive-kjeks for en enda fyldigere smak.\nTa ekstra tid på å få toffee-blandingen til å koke ordentlig opp - det gir den deilige, karamelliserte konsistensen.\nLa knekkbarene være litt myke når du tar dem ut av ovnen, da stivner sjokoladen fint mens de avkjøles.
Serveringsforslag
Disse knekkbarene er fantastiske alene, men prøv gjerne å servere dem med en skoop kremet vaniljeis eller en kopp varm, mørk kaffe for å forsterke de dype toffee-smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og toffee-knekkbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og toffee-knekkbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og toffee-knekkbarer?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og toffee-knekkbarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og toffee-knekkbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og toffee-knekkbarer?▼
En porsjon av Sjokolade- og toffee-knekkbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
