Sjokolade- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekjeks som er perfekt for enhver anledning. En enkel oppskrift for myke, smakfulle kjeks med rikelig sjokolade.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er en klassiker som passer perfekt til kaffekosen eller som nydelig hjemmelaget bidrag til kakebordet. Den enkle oppskriften gir myke, intense sjokoladesmakende kjeks med en perfekt krumme - akkurat som favorittene til bestemor.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl kakaopulver
- 1 teskje natron
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljekekstrakt
- 4,7 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl kakaopulver
- 1 teskje natron
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1,8 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljekekstrakt
- 4,7 dl mørke sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Bland sammen hvetemel, kakaopulver og natron.
- 22. Pisk smør, hvitt sukker og brunt sukker til det er glatt. Pisk inn ett egg av gangen, etterfulgt av det siste egget og vaniljeekstraktet. Bland inn melet litt etter litt til det er akkurat blandet. Vend forsiktig inn sjokoladebitene.
- 33. Sett deigen i teskjeer på usmurte bakeplater. Stek i den forvarmede ovnen i 9-12 minutter, til kantene er gylne. La kjeksene avkjøle på bakeplate i 1 minutt før de flyttes til rist for fullstendig avkjøling.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk god kvalitetssjokolade for maks smakskraft
- 2Tips 2: Ikke bland deigen for mye etter at sjokoladen er tilsatt, for å unngå tørre kjeks
- 3Tips 3: Vent med å flytte kjeksene til avkjølingsrist til de har stått 1 minutt på platen, for jevnere form
Serveringsforslag
Server de nydelige sjokoladekjeksene sammen med en god kopp kaffe eller varm sjokolade. De er også fantastiske som del av et kakebord eller nydelige til en kosekveld hjemme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Sjokolade- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
