Sjokolade- og romkuler II
Oppskrift på deilige chocolate rum balls ii, perfekte som dessert eller snacks. Enkel å lage, med romsmak og myk konsistens. Ideell for jul og helg.
Om denne retten
Disse sjokolade- og romkulene er en klassisk norsk dessertdelikatesse med en twist. Kombinasjonen av den mørke, intense sjokoladen og den friske romsmaken tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken, men med en moderne, sofistikert preg. Perfekt for å avslutte en festmiddag eller nyte sammen med en kopp kaffe eller te.
Ingredienser
- 1. 1. 3 (28 gram) firkanter usøtet bakekakao
- 2. 2,4 dl mandler
- 3. 1 (85 gram) pakke kremost
- 4. 2,4 dl melis
- 5. 1 teskje instant kaffepulver
- 6. 0,6 dl rom
- 7. 1,2 dl sjokoladeknapper (jimmies)
Ingredienser
- 1. 1. 3 (28 gram) firkanter usøtet bakekakao
- 2. 2,4 dl mandler
- 3. 1 (85 gram) pakke kremost
- 4. 2,4 dl melis
- 5. 1 teskje instant kaffepulver
- 6. 0,6 dl rom
- 7. 1,2 dl sjokoladeknapper (jimmies)
Fremgangsmåte
- 11. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i en bolle over småkoking vann, og rør av og til til det er glatt.
- 22. Kjør mandlene i en food processor. Overfør dem til en middels stor bolle og rør inn kremosten, melis, instantkaffe og rom. Bland inn den smeltede sjokoladen. Hvis deigen er for myk til å danne baller, la den stå i kjøleskapet i 1 time.
- 33. Rull deigen til baller på ca. 2,5 cm i diameter. Rull ballene i sjokoladestrøssel. Oppbevar dem i en lukket beholder i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kun kvalitetssjokolade for en rik og dyp sjokoladesmak. Vær nøye med å smelte den forsiktig slik at den ikke blir seig.
- 2Tips 2: Kjør mandlene i foodprosessoren til de har en fin, jevn konsistens. Dette gir kulene en myk, kremaktig tekstur.
- 3Tips 3: La deigen stå litt i kjøleskapet før du ruller den til kuler. Det gjør det enklere å forme dem jevne og fine.
Serveringsforslag
Servér de søte, velsmakende kulene som et deilig avslutningspunkt på et måltid, gjerne sammen med en kopp kaffe eller et glass portvin. De passer også perfekt som en liten søt fristelse til te eller kaffe i selskapssammenheng.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og romkuler II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og romkuler II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og romkuler II?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og romkuler II er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og romkuler II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og romkuler II?▼
En porsjon av Sjokolade- og romkuler II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
