Sjokolade- og pærepudding
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og pærepudding. En enkel og smakfull dessert som kombinerer søte pærer med rik sjokolade. Perfekt for helgen!
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 280 g usaltet smør, myknet, pluss mer til smøring
- 2 bokser (395 g) pærehalvdeler i juice
- 2 dl pluss 1 ss hvetemel
- 0.6 dl kakao
- 3 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts natron
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 280 g usaltet smør, myknet, pluss mer til smøring
- 2 bokser (395 g) pærehalvdeler i juice
- 2 dl pluss 1 ss hvetemel
- 0.6 dl kakao
- 3 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts natron
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius og smør en 21,5 cm kvadratisk ildfast form.
- Sil pærene og legg dem i bunnen av den forberedte formen.
- Ha alle de resterende ingrediensene i en kjøkkenmaskin og kjør til du får en røre med en myk, fallende konsistens.
- Fordel røren over pærene, og stek i ovnen i 20 minutter.
- La det hvile i 5 eller 10 minutter.
- Skjær deretter i staver – jeg delte det i 2 på langs og 2 på tvers for å få ni skiver – og server med sjokoladesaus.
Om denne retten
Sjokolade- og pærepudding er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bokser (395 g) pærehalvdeler i juice, pluss 1 ss hvetemel, kakao og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og pærepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og pærepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og pærepudding?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og pærepudding er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og pærepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og pærepudding?▼
En porsjon av Sjokolade- og pærepudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
