Ingredienser
- 340 g 70 prosent mørk sjokolade, hakket, eller 340 g semisøt sjokolade, hakket
- 1 (395 g) boks kondensert melk
- En klype salt
- 2.4 dl skrelte pistasjnøtter
Ingredienser
- 340 g 70 prosent mørk sjokolade, hakket, eller 340 g semisøt sjokolade, hakket
- 1 (395 g) boks kondensert melk
- En klype salt
- 2.4 dl skrelte pistasjnøtter
Slik gjør du:
- Smelt den hakkede sjokoladen, kondensert melk og salt i en tykkbunnet kjele på lav varme.
- Legg nøttene i en frysepose og knus dem med en kjevle til de er i både store og små biter.
- Tilsett nøttene i den smeltede sjokoladen og den kondenserte melken, og rør godt for å blande.
- Hell blandingen i en 23 cm kvadratisk aluminiumsform, og jevn ut toppen.
- La fudgen avkjøle, og sett den deretter i kjøleskapet til den er stivnet.
- Kutt den i små biter på omtrent 2 cm x 4,5 cm, eller del den opp i 8 x 8 ruter i formen for å få 64 biter.
- Når den er kuttet opp, kan du oppbevare den i fryseren – det er ikke nødvendig å tine den, bare spis den rett fra fryseren.
Om denne retten
Disse deilige bitene av mørk sjokolade og sprø pistasjnøtter er en herlig avslutning på et måltid, eller et nydelig innslag på kaffekosen. Oppskriften kombinerer den intense smaken av god mørk sjokolade med den sprø, nøtteaktige teksturen fra de knuste pistasjene. Resultatet er en enkel, men uimotståelig liten dessert som gjør seg perfekt som en ekstra påfyll til kaffekoppene eller en søt avslutning på en middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for best mulig smak.
- 2Knus pistasjnøttene rett før de tilsettes for å bevare den sprø teksturen.
- 3La fudgen hvile i kjøleskapet før den kuttes opp – dette gjør den lettere å håndtere.
Serveringsforslag
Servér de små sjokolade- og pistasjbitene som de er, eller som ekstra påfyll til en kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en liten søt godbit etter en festmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og pistasjfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og pistasjfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og pistasjfudge?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og pistasjfudge er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og pistasjfudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og pistasjfudge?▼
En porsjon av Sjokolade- og pistasjfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
