Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør
Dypdykk i en deilig oppskrift på lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør. Perfekt som dessert eller søt snacks. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade, hakket
- 120 g usaltet smør, myknet
- 3 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.6 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl grovt peanøttsmør
- 85 g bittersøt sjokolade, finhakket, eller 1.2 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 56 g usøtet sjokolade, hakket
- 120 g usaltet smør, myknet
- 3 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.6 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl grovt peanøttsmør
- 85 g bittersøt sjokolade, finhakket, eller 1.2 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23 cm kvadratisk bakeform, og rist av overflødig mel.
- Smelt den usøtede sjokoladen i et vannbad (dobbelkoker eller metallskål over en kjele med lett småkokende vann) under omrøring til den er glatt. Ta skålen av varmen og la sjokoladen avkjøle til romtemperatur.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene, ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning. Rør inn vaniljeekstrakt.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en liten bolle. Vend det tørre inn i smørblandingen med en slikkepott, bare til det er godt blandet.
- Del røren i to like deler.
- Rør inn peanøttsmør i den ene delen av røren.
- I den andre delen av røren, rør inn den smeltede sjokoladen og vend inn hakket sjokolade eller sjokoladebiter.
- Fordel peanøttsmør-røren jevnt i den forberedte bakeformen.
- Legg store skjeer med sjokoladerøren oppå peanøttsmør-røren. Bruk en kniv eller skje til å forsiktig spre røren slik at det dannes et jevnt lag.
- Stek brownies midt i ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut med smuler på.
- La browniesene avkjøle helt i formen på en rist før du skjærer dem i 16 firkanter.
- Oppbevar browniesene lagvis mellom ark med vokspapir i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager.
Om denne retten
Disse browniesene kombinerer den dype, intense sjokoladekarakteren med den knasende, nøtteaktige smaken av peanøttsmør – en sann smakseksplosjon! Med opprinnelse fra klassiske amerikanske bakverk, er dette en dessert som vil glede både sjokoladeelskere og nøtteglade gjester. Gled familien din eller imponer gjestene dine med denne utrolige, håndlagde delikatessen!
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for den dype, intense sjokoladekarakteren.
- 2Miks peanøttsmøret nøye inn i deigen for å få den perfekte balansen mellom sjokolade og peanøtt.
- 3Pass på at du ikke oversteker browniesene – du vil at de fortsatt skal være litt myke og seige i midten.
Serveringsforslag
Disse browniesene er deilige servert akkurat som de er, men prøv også å toppe dem med en kule kremet vaniljeis eller ringle over litt karamellsaus for en ekstra lekker dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør?▼
En porsjon av Lagdelte brownies med sjokolade og peanøttsmør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
