Sjokolade- og peanøttsmørkaker
Lær hvordan du lager deilige chocolate peanut smør patties. En enkel oppskrift perfekt for dessert eller kos. Rask å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Med sin forførende kombinasjon av fløyelsmyk sjokolade og den saltete, kremete smaken av peanøttsmør, er disse små men kraftpakkede dessertene en sann forførende fristelse. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og er en perfekt avslutning på både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Ingredienser
- 3 dl kremet peanøttsmør
- 0,8 dl melis
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 60 vaniljekjeks (som Nilla®)
- 1 pakke melkefylte sjokoladeknapper (ca. 330 g)
- 1 spiseskje fettstoff (for eksempel kortning)
Ingredienser
- 3 dl kremet peanøttsmør
- 0,8 dl melis
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 60 vaniljekjeks (som Nilla®)
- 1 pakke melkefylte sjokoladeknapper (ca. 330 g)
- 1 spiseskje fettstoff (for eksempel kortning)
Fremgangsmåte
- 1Bland peanøttsmør, melis og vaniljeekstrakt i en liten bolle til det er glatt.
- 2Smør omtrent 1 teskje peanøttsmør på hver av 30 vaniljekjeks, og legg en annen kjeks oppå for å lage 30 smørbrød.
- 3Bland sjokoladeknapper og kortning i en bolle over et vannbad, og rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn, ca. 5 til 7 minutter; fjern fra varmen.
- 4Legg bakepapir på stekebrett. Dypp hvert kjeks-sandwich i den smeltede sjokoladen for å dekke det, og legg det på bakepapiret.
- 5Sett kjeksene i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet, ca. 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet melkesjokolade for en rik og dyp sjokoladesmak.
- 2Aktiver smaken av peanøttsmøret ved å tilsette litt vaniljeekstrakt.
- 3Pass på at kjeksene ikke blir for tykke, ellers blir de vanskelige å dyppe i sjokoladen.
Serveringsforslag
Servér de delikate sjokolade- og peanøttsmørkakene sammen med en kopp varm, kremet kaffe eller et glass isskoldmelk for en perfekt søt og balansert avslutning på måltidet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttsmørkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttsmørkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttsmørkaker?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttsmørkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttsmørkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttsmørkaker?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttsmørkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
