Sjokolade- og peanøttsmørfudge
Lær hvordan du lager deilig sjokolade- og peanøttsmørfudge med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt godbit eller gave.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 7 dl hvitt sukker
- 2.5 dl kondensert melk
- 0.5 dl kakao
- 1 dl peanøttsmør
- 1 ss margarin
- 1 ss smør
Ingredienser
- 7 dl hvitt sukker
- 2.5 dl kondensert melk
- 0.5 dl kakao
- 1 dl peanøttsmør
- 1 ss margarin
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Smør en 23 x 23 cm stor form.
- Bland sukker, kondensert melk og kakao i en kjele. Rør over høy varme til blandingen begynner å koke kraftig.
- Senk varmen til middels og la det koke videre til det når myk kule-konsistens (ca. 115-118°C).
- Ta kjelen av varmen, tilsett peanøttsmør og margarin.
- Rør for hånd til det er jevnt og kremaktig.
- Hell det i den forberedte formen.
- La det avkjøle og kutt i firkanter.
Om denne retten
Sjokolade- og peanøttsmørfudge er en utrolig god og mettende dessert som tar deg rett tilbake til barndommens søte gleder. Den luksuriøse konsistensen og deilige smaken av peanøttsmør i en mørk, dyp sjokoladebakgrunn gjør denne fudgen til noe utenom det vanjige. Det er en perfekt søtbit etter en god middag, eller en forlokkende godbit for kosen på sofaen en lørdagskveld.
Tips og Varianter
- 1Ha tålmodighet når du koker sukkerblandingen - ikke skru opp varmen for mye, det kan føre til at fudgen blir grynete.
- 2Bruk gjerne naturlig, uraffinert peanøttsmør for en dypere, nøtteaktig smak.
- 3For en litt grovere, mer rustikk tekstur, kan du strø over litt grovhakkede saltede peanøtter på toppen.
Serveringsforslag
Denne fudgen passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te, men kan også være en flott avslutning på et større middagsselskap. Prøv den med en liten klatt kremost eller vaniljeis for ekstra luksus.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttsmørfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttsmørfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttsmørfudge?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttsmørfudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttsmørfudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttsmørfudge?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttsmørfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
