Sjokolade- og mandelbark
Lær hvordan du lager deilig sjokolade- og mandelbark med enkle steg. Perfekt som smågodt eller gave. Rask og enkel dessert for enhver anledning.

Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hakkede mandler
- 4.7 dl sjokoladeknapper (melkesjokolade)
- 1 ss fettstoff (f.eks. kokosolje eller smør)
Ingredienser
- 1.2 dl hakkede mandler
- 4.7 dl sjokoladeknapper (melkesjokolade)
- 1 ss fettstoff (f.eks. kokosolje eller smør)
Slik gjør du:
- Dekk en 23x33 cm bakeform med bakepapir. Sett til side.
- Ha hakkede mandler i en stekepanne. Rist dem over middels høy varme, rør ofte, til de er gyldne. Ta av varmen.
- I en metallbolle over en kjele med småkokende vann smelter du sjokoladeknapper og fettstoffet til det er glatt. Ta av varmen og rør inn halvparten av de ristede mandlene.
- Fordel blandingen jevnt i den forberedte bakeformen. Strø resten av mandlene over.
- Sett formen i kjøleskapet i 30 minutter, eller til sjokoladen er stiv.
- Bryt sjokoladebarken i biter av ønsket størrelse før servering.
Om denne retten
Denne sjokolade- og mandelbarkoppskriften er en deilig og enkel dessert. Den har en nøtteaktig smak og en herlig sprø tekstur som gjør den perfekt å servere som en liten, søt avslutning på et måltid. Oppskriften er enkel å lage, og resultatet vil garantert behage både små og store.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å riste mandlene grundig til de får en fin, gyllen farge – det gir dem en deilig nøtteaktig smak.
- 2For en enda mer intens sjokoladesmak, kan du bruke mørk sjokolade i stedet for melkesjokolade.
- 3La barkblandingen stå i kjøleskapet til den er helt stiv før du bryter den opp – da får du de fineste, sprø bitene.
Serveringsforslag
Servér den sprø sjokolade- og mandelbarken sammen med en kopp varm kaffe eller en kremet vaniljeis for en perfekt søt avslutning på et måltid. Strø gjerne litt ekstra ristede mandler over toppen for et flott preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og mandelbark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og mandelbark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og mandelbark?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og mandelbark er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og mandelbark vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og mandelbark?▼
En porsjon av Sjokolade- og mandelbark inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





