Sjokolade- og kokosboller
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekokoskuler med enkel oppskrift. Perfekt som søtt til kaffen eller som gave. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse sjokolade- og kokosballene tar oss tilbake til barndommens søte øyeblikk. Den mørke, silkemyke sjokoladen omslutter en krydret, nøtteaktig kokoskjerne, skapt med utgangspunkt i tradisjonsrike oppskrifter fra Karibia. Perfekt til hyggestunder, feiringer eller som nydelig hjemmelaget dessert når søtsuget melder seg.
Ingredienser
- 2,4 dl ristet, hakkede macadamianøtter
- 2,4 dl søtet kondensert melk
- 1 ½ teskje mandelessens
- 225 gram søtet, revet kokos
- Én 12-unse pose med halv-søt sjokoladeknapper, smeltet
- 1 spiseskje kortning
Ingredienser
- 2,4 dl ristet, hakkede macadamianøtter
- 2,4 dl søtet kondensert melk
- 1 ½ teskje mandelessens
- 225 gram søtet, revet kokos
- Én 12-unse pose med halv-søt sjokoladeknapper, smeltet
- 1 spiseskje kortning
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland nøttene, kondensert melk, mandeluttrekk og kokos i en bolle. Bruk fingrene dine til å presse blandingen til kuler på omtrent 2 cm i diameter. Legg dem på bakepapirkledde stekebrett og la dem hvile i romtemperatur i 4 timer eller i kjøleskapet i 1 time.
- 3Når kulene har satt seg, smelt sjokoladen og fettstoffet til en jevn masse. Dypp kulene i sjokoladen for å dekke dem jevnt og lett. Legg dem på et bakepapirkledd eller foliebelagt stekebrett for å tørke.
Tips og Varianter
- 1Bruk jevnlig tempererte macadamianøtter for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Sørg for at den søtede kokosen er jevnt fordelt i deigen for en velbalansert konsistens.
- 3Dyp ballene i den smeltede sjokoladen rett før servering for å få et sprøtt, blankt ytre.
Serveringsforslag
Disse sjokolade- og kokosballene passer utmerket til kaffe eller te, eller serveres som en luksuriøs dessert sammen med en god vaniljeis eller en klatt kremet pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og kokosboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og kokosboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og kokosboller?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og kokosboller er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og kokosboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og kokosboller?▼
En porsjon av Sjokolade- og kokosboller inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Elegant jordkake
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Drømmerland
